お知らせ！
当店の定休日は木曜日ですが ・・・
新年は、通常通り１月２日から営業となります。
ご来店の際は、HP等で確認をお願い致します。
新年は、通常通り１月２日から営業となります。
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妻 筆
№182で紹介した笹寿司・・・。 
先日、№291で志賀高原を通過時に冷凍庫に眠る笹の葉を思い出しました。
そこで、昨年採ってきた笹の葉を使い笹ずし作りに励みました。
80枚ほど作って、主人の弟と友達と親戚とご近所に配りました！ 
ゼンマイもクルミも山盛りで、酢飯も多目ですかネ～。
私の分は紅生姜を乗せません・・・。 
＞ その私の分ってのが、一番多いんやろナ～。
笹の葉は、そのまま冷凍しておけば色もあせずに綺麗に使えますので、
今年も夏の志賀高原に遊びに行った時に採ってこよ～っと。 
