お知らせ!
当店の定休日は木曜日ですが ・・・
新年は、通常通り1月2日から営業となります。
ご来店の際は、HP等で確認をお願い致します。
新年は、通常通り1月2日から営業となります。
ご来店の際は、HP等で確認をお願い致します。
夫 筆
こんな季節に畑の報告であります・・・
昨夏の猛暑でオヤマボクチは枯れてしまいましたが、それでもコツコツと葉を集めていました。
忘れられていた ” その葉 ” を入れてある袋を本日発見・・・!
早速処理する事にしました。
> ひま・・・ なんやナ・・・
飯山地域では、オヤマボクチの葉は蕎麦の繋ぎとして用いられますが、繊維だけを綺麗にするのは大変手間が掛かるんです~
販売もされていますが、とても高価ですし自分で作った方が美味しいですから・・・ネ!
> きのせい・・・ きのせい・・・