「プロバンス」に引き続き、こちら。先日の「カシス」「キャラメル・サレ」が美味しくて気に入った故、こちらも。同じく、シュー生地の上にプレートチョコレート（ホワイト）が乗り、その上にフレーズクリーム、トップがマカロン生地になっているのだけれど、同じく、色々な食感と、濃厚でありつつも爽やかなお味で非常に美味しいのだった。お店は奈良の生駒の方にあるとの事で、こちらで催事でもなければなかなか食べる機会はなかったりするのだけれど、気に入った故、またこちらで催事がある時にはその他のケーキも食べてみたい。
「ディジョネーズ」に引き続き、こちら。お店の方のオススメと言う事で選んだ次第である。オレンジクリームとプロバンス産蜂蜜クリーム、ミルクチョコレートクリームの組み合わせになっており、周りにはジュレが鏤められたケーキになっているのだけれど、爽やかでありながらもまろやかでコクがあり、トロピカルなお味で非常に美味しいのだった。何処か初夏を思わせるような、これからの季節にピッタリなお味なのではないだろうか。その前に梅雨があるのだけれど。
先日の「エクレール」が非常に気に入ったと言う事もあり、今回はケーキを買ってみる事にしたのだった。美味しそうなケーキばかりだった事により、どれにしようかと結構迷ったのだけれど、どうにかこうにか決定。先ずはこちらから。カシスクリームと洋梨クリームの組み合わせのケーキになっているのだけれど、滑らかな口当たりと爽やかな酸味がよく、非常に美味しいのだった。見た目のお色目がお好みだった故選んだのだけれど、お味もお好みであった★
「ルリエ・ヌーヴォー」に引き続き、こちら。催事の際のセットになっているマカロンは何パターンか食べた事があるのだけれど、単品のマカロンは食べていないかもしれない事に気付いたのである。と言う事で、とりあえずは大好きなショコラにしてみたのだけれど、とにかくもう、サンドされているショコラの口溶けのよさが尋常ではなく、まろやかで非常に美味しいのだった。うーん、丁度よい甘さ。その他のマカロンも買っておけばよかった。
伊勢丹の催事にて購入。フランボワーズとハーブの組み合わせになっているのだけれど、爽やかさとまろやかさとのバランスがよく、非常に美味しいのだった。トップに乗っているマカロンとフルーツもよいアクセントになっている。美味しさは勿論の事、見た目の可愛さも抜群である。
「カシス」に引き続き、こちら。同じく、シュー生地の上にプレートチョコレートが乗り、その上にキャラメルクリーム、トップがマカロン生地になっているのだけれど、同じく、色々な食感と、濃厚でありつつもクドくないまろやかなお味で非常に美味しいのだった。普段は通らない道を偶然通った事でこちらの催事を発見したのだけれど、普段は通らない道を偶然通ってよかったと思う。
ルクアの催事にて購入。最初はマカロンを買おうと思っていたのだけれど、その余りの可愛さにこちらを買ってみる事にしたのだった。既に伊勢丹の催事にてケーキを買った後だった故、とりあえずは２種類買ってみたのだけれど、先ずはこちらから。シュー生地の上にプレートチョコレートが乗り、その上にカシスクリーム、トップがマカロン生地になっているのだけれど、色々な食感と濃厚でありつつも爽やかなお味で非常に美味しいのだった。物凄く好き系かもしれない。見た目・お味共に楽しめる所がよい。
「ミルティーユ・ブラン」に引き続き、こちら。アールグレイのムースショコラの中に、ココナッツムースと赤ワイン漬けの無花果が入っているケーキになっているのだけれど、コレはもう、１口食べた瞬間、その美味しさに思わずニヤリ・・・とにかく、アールグレイの香りと風味が濃厚だけれどもクドくないチョコレートと合っており、トロピカルなココナッツの風味もよいアクセントになって、非常に美味しいのだった。ぐるりと周りを飾っているプレートチョコレートも美味しく、全体のバランスが素晴らしい。
先日に引き続き、再度行ってみた次第である。今回も２種類にケーキを買ったのだけれど、先ずはこちらから食べてみる事に。ヨーグルトムース、アーモンド入りのスポンジ生地、ブルーベリームースの３層から成るケーキになっているのだけれど、口溶け滑らかな食感で全体的に爽やかな甘酸っぱさになっており、非常に美味しいのだった。お色の濃さから濃厚なお味を想像していたのけれど、意外？とあっさりとしたお味になっている。
確か、ホワイトデーの辺りに買っていたモノだと思うのだけれど、長らく食べていた「柚子ジャム」（まさか、全部食べ切る事が出来るとは思っていなかった程の大きさ！！）がなくなった故、ようやく食べてみる事に。ホワイトチョコが使われたまろやかなミルクジャムに、コクのあるラムレーズンがたっぷりと入っており、甘いけれどスッキリとした何処か大人なお味で非常に美味しいのだった。一緒に食べているビスケットとの相性も抜群で、朝から幸せな気分になる。
