2012年第1回目の無料試飲ワインは名前で決めました! 今年1年、明るい年になるように願いを込めて ★ヴァン・ムスー・ル・ヴィ・アン・ロゼ その名も『ラ・ヴィ・アン・ロゼ(バラ色の人生)』 フランス・ロワール地方の辛口 ロゼスパークリングワインです! このワイン、名前と色は大変ロマンチックですが、味わいは男性的なしっかりとした骨格を感じる本格派。 シャンパン製法と同じ瓶内ニ次発酵・熟成に、「糖分を足さない」「天然酵母のみで、酵母を足さない」という人工的なものを一切排除した伝統的方式(メトード・アンセストラル)で造られています。 上品なしっかりとした泡立ちで、果実の香りが際立っています。しっかりとした酸にフレッシュな赤果実の旨味があり、ミネラルを含んだ重厚な味わいです。 そして 赤ワインは昨年暮れに入荷した 2011 ボージョレ・ヴィラージュ・ヌーヴォーの船便です。 ルイ・テット社は、ボージョレワインのみを専門的に産出するネゴシアンです。 船で来ているので本当にリーズナブルな価格です。 もう一度、2011年素晴らしいヴィンテージのヌーヴォーを味わいませんか? 普段の和食に本当に気軽に合わせやすい赤ワインですよ。 皆様のご来店お待ちしています。 |
*~*~*~ アミの想い ~*~*~*~*~*
大切な人たちとの楽しいおしゃべり、幸せな時間
自然の恵みに感謝と喜びあふれる豊かな時間
私たちの笑顔、喜び、幸せが地域に波及して
明るい未来につながることを心から祈っています。
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