世界でひとつだけのワイン・・・あなたの気持ちきっと伝わります！

「今日は主人の誕生日なので白ワインをプレゼントしたいのですが・・・」 昨日来店されたお客様が帆立を使ったお料理を作られるので、白ワインを選んでほしいと言われました。 予算が白ワインとしては高かったので、以前ご紹介させていただいたイタリアの白ワイン「ヴィーノ　デッラ　バーチェ」をおすすめしました。 世界平和をコンセプトに600種類以上のブドウ品種から造られたワインで、出来上がったワインは世界各国の大統領や国を代表する著名人に世界平和を願って送られています。 エチケット（ラベル）は毎年３人の第一線で活躍するアーティストなどが手掛けています。かつては小野ヨーコなども手掛けてます。　 ラベルの美しさとワインのコンセプトがプレゼントにはいいかなと思いました。 他にも２～３おすすめしましたが、「ヴィーノ　デッラ　バーチェ」が気に入られ購入されました。 ご主人のお誕生日に特別なお料理を作り、ワインをプレゼントされてとても素敵なご夫婦ですね！と　自分を反省しつつ言わせていただくと 「昨日けんかしたばかりなんですよ。」って・・・ とてもかわいい奥様です。 きっと昨夜は　おしいしいお料理とワインで仲直りして楽しい誕生日を過ごされたことと思います。 まもなく、バレンタインです。 日ごろ恥ずかしくて伝えられない言葉を、メッセージとしてワインのラベルに入れて贈りませんか？ 当店の人気ワインギフト　オリジナルラベルワインのご案内です ワインはドイツのやや甘口白ワインとフランスボルドーの白（辛口）赤ワインの３種類あります。 バレンタインラベルは８種類ございますので、その中から選んで下さい。 メッセージを入れさせていただきます。 世界に一つだけのワインです。 きっと、あなたの気持ちが伝わりますよ。 バレンタイン　オリジナルラベル　“ドイツ白ワイン　ブルーボトル”（ギフトボックス入り） ドイツのファルツ地方で造られたやや甘口白ワイン。ラベルは８種類からお選び下さい。 　　　￥2800 バレンタイン　オリジナルラベル“シャトー・トゥール・ド・ピック　白”（ギフトボックス入り） ＡＯＣプリミエール・コートト　ド　ボルドーの白ワイン。ラベルは８種類からお選び下さい。 ￥2800 バレンタイン　オリジナルラベル“シャトー・トゥール・ド・ピック　赤”（ギフトボックス入り）　 ＡＯＣプリミエール・コートト　ド　ボルドーの赤ワイン。ラベルは８種類からお選び下さい。 ￥2800

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　　大切な人たちとの楽しいおしゃべり、幸せな時間
　　自然の恵みに感謝と喜びあふれる豊かな時間

　　私たちの笑顔、喜び、幸せが地域に波及して
　　明るい未来につながることを心から祈っています。

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バレンタインに贈りたいハートラベルワイン♪

来月はバレンタインデーですね♪ ハートラベルのワインギフトを集めてみました。 チョコもいいですが今年はワインはいかがでしょうか？ 大人のバレンタインギフトです！ バレンタインに贈りたいハートラベルワイン ハートラベルのボルドー赤ワイン“シャトー　サント　コロンブ” （ハートのメッセージタグ＆ラッピング付き） 平和の象徴　鳩（コロンブ）がハートに包まれた大変ロマンテックなラベル 　￥1500 ハートのラベルのボルドーワイン“シャトー・ラ・カルドンヌ” （ハートのメッセージタグ＆ラッピング付き） 「ワイン王国　23号」厳選ハーフ100本に選べれました！ 　　　　　　　　　　　　　￥2000 「天使とハートラベルのハッピーワインセット」ギフトボックス入り ボルドー地方の赤ワイン＆イタリア甘口白スパークリングワインハーフサイズワインセット 　　　　　　　　　　　　　￥2500 「ハートラベルのボルドーワインセット」ギフトボックス入り フィリップ・カステジャが手がける究極のカンテ・プリワインセット ￥2900

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「オルキエッテ」（「小さな耳」の意）・・・イタリア・プーリア州発祥のパスタです！

先週、当店の取引先の輸入業社の営業男性Aさんが新年の挨拶に来店しました。 その際に当店で販売しているパスタ　グラノーロ　オルキエッテが前から気になっていたらしく購入されました。 Aさんはまだ若く、会社の寮で一人暮らしをしていて自炊することもあるようです。 オレキエッテは、小さな耳という意味で、イタリア南東部プーリア州の手打ちパスタが始まりです。 とてもモチモチした食感で耳たぶのような柔らかさのパスタです。 Aさんが週末に　オルキエッテを作りワインと一緒に楽しんだ画像を送ってくれました。 視覚的にもきれいに盛り付けてあり、Aさんの隠れた才能が発見できました。 　　　　　「ソースは、キノコとベーコンのトマトソースです。 　　　　　ぷりぷりのシメジの食感と、オルキエッテの歯ごたえが良い相性です。 　　　　　盛り付ける前にパスタとソースをよく絡めると、 　　　　　パスタの窪みのところにソースがたまって美味しいです。」 ちなみに、あわせたワインはスペインのモナストレルだそうです。 「カサ・カスティーリョ モナストレル」 　　　　　「ガツンと樽の香ばしさで攻めるのでなく、 　　　　　　あくまで葡萄の果実味で攻めるタイプのスペインの赤は、 　　　　　　トマトソースの料理と相性がいいなと思います。」 「　」内はAさんのコメントです。 お料理ができる男性はポイント高いですよね。 「作る楽しみ」「食べる楽しみ」・・・どちらも習慣や惰性や義務にしてしまわないで喜びや楽しみに変えていきたいですね。 Aさんが作ったおいしそうなお料理を見て、惰性で主婦している私は少し反省しました。 せめて週末ぐらいは鼻歌を口ずさみながら　楽しくお料理作ろうと思います♪ Aさん、また何か作ったら画像送ってくださいね！

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スペインの１０００円以下で買える“激”旨★安ワイン入荷しました。

スペインの１０００円以下で買える“激”旨★安ワイン入荷しました。 非常にコストパーフォーマンス高いワインばかりです。 デーリーにお楽しみください！ レアリス・ビニョードス（王様の畑）は　イギリスで人気の造り手「ムリエル」家がリオハで造る超コストパーフォーマンス高いワインです。 昨年１２月に発売されたばかりのホッとなワインは　赤はカベルネ・ソーヴィニョン、白はマカベオとソーヴィニョンで造られています。 ラベルがとてもエレガントなワインです。 　　　　８５０円 ロベディアは有機栽培のぶどう１００％使用のワインです。 お手ごろ価格のオーガニックワイン。 白はシャルドネ、赤はテンプラニーリョで造られています。 スクリューキャップのワインですので気軽にデイリーワインとするにはぴったりです。 　　　　９００円

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スペインのバレンシアで20年も前からオーガニックワインを造っている「ロス・ピノス」

スペインの“激”旨★安ワインがいろいろ入荷しました。 １０００円以下で買える非常にコストパーフォーマンス高いワインもあります。 その中で今日の無料試飲ワインは、スペインのバレンシアで20年も前からオーガニックワインを造っている「ロス・ピノス」の白・赤ワインです。 ロス・ピノスの哲学「葡萄で純粋でソフトなフルーツをそのままワインにしたい。」が体感できるワインです。 是非、試飲にお出かけくださいね。 ロス　ピノス　ブローテ　ブランコ　２０１０ スペインの生産量わずか2600本のオーガニックワイン！ 熟成：フレンチオーク、４ヶ月間 ぶどう品種：ベルディル、ヴィオニエ フローラルな花と樽の香りが混じりあったアロマ。口に含むとフレッシュで、ベルディルの特徴であるトロピカルフルーツの風味が広がります。 ベルディルはこのエリアの土着品種で、非常に栽培面積が少ないぶどうです。「ブローデ」はスペイン語で「芽」を意味します。　　　　　　　　1890円 《店長のテイスティングコメント》 エレガントな樽香が最初に感じられます。口に含むと甘さのないフルーツジュースを飲んでるような果実のコク、そして口の中にまったりと旨みが広がり最後に樽の甘みほのかに感じられる非常にリッチな味わいのワインです。 ロス　ピノス　ティント　バリッカ　２０１０ ぶどう品種：カベルネ・ソーヴィニョン、シラー、テンプラニーリョ 野生の赤い果実のジャムやスパイスの豊かなアロマの中に樽のバニラが混じっています。 口に含むとまろやかでバランスの取れたタンニンが感じられます。 生産量80,000本。 熟成：フレンチオーク、４ヶ月間 ’１０年が「デカンター　ワールドワインアワード２０１１」でシルバーメダル。 　　　　　　　　1４７0円 《店長のテイスティングコメント》 ほのかにベリー系の香りがしますが、口に含むと香り以上に凝縮した果実の旨みが感じられます。 非常にスムーズに飲める赤ワインで。後味に樽香と甘みが感じられ、エレガントな赤ワインです。 ロス　ピノスの哲学 １つの哲学としてオーガニックな葡萄で純粋でソフトなフルーツをそのままワインにしたい。 オーガニックは私達にとって非常に重要なことです。ナチュラルな葡萄を表現したいと考えています。植物も土壌もすべて生きているのだから。それらの生きているもの全てをワインに表現していきたいのです。

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「自分のためにセクシーに」・・・新しい発見です！

さすがに１月らしい寒い日が続いていますが、ちょっとホットな表題です。 先日当店のお客様Yさんが来店されて、その日から始まった関市の生涯学習講座の「ベリーダンス」の体験を話してくださいました。 市の講座で「ベリーダンス」は私の中では少し意外でとても興味があったので、Yさんの報告を楽しく聞きました。 受講希望者が予想以上に多かったらしく参加できない方も何人かあったようです。 年齢層も３０代から７０代まで幅広い女性です。 もちろんあの衣装は先生だけで皆さんは普通のスエットだったようですが、次回からは刺激を受けてお腹のみえる衣装になるかもしれませんね。 ちゃんと鏡を見ながら　自分のボディラインをチェックしてアラブ系の音楽で身体を動かすらしいのですが、先生の一言 「今日は自分のためにセクシーになってください。」と。 更年期に突入秒読みの彼女にとっては女性ホルモンを刺激されて、なかなかいいかも？って言ってました。 「自分のためにセクシーに」・・・私にとっても新しい発見です！ その言葉でふっと頭に浮かんだことがあります。 最近、岐阜新聞の連載小説にはまっていて、新聞が届くのが楽しみなんです。 村上　龍氏の　「５５歳からのハローライフ」。 主人公の女性の年齢に近いこともあり、また中年女性の心のヒダがうまく表現されていて、哀しい事でもどこかコケテッシュに描かれているので、重くならないでおもしろく読めます。 村上氏はかなりの女性に取材したのだろうなと感じます。 主人公は定年したご主人とこの先一緒に住めないと思い離婚をして、現在結婚相談所に登録をし　いくつかお見合いを経験中です。 クリスマスに開催される結婚相談所の登録者の中から厳選された男女のお見合いパーティーに思い切って参加を申し込みました。 会費も高く高級ホテルでのパーティーでしたので　主人公は通販で買った大胆な赤い下着を身につけます。 自分で何を期待しているのだろうと疑問に思いながら、またホテルまでの道のりですれ違う人たちに　刺激的な下着を見透かされているようで居心地の悪さを感じています。そんなゆれる中年女性です。 そんな彼女の「刺激的な下着を身につける」という行為と「自分のためにセクシーに」という言葉が結びつきました。 「自分のためにセクシーに」なるために「刺激的な下着を身につける」のであれば、何も期待しなくても他からどう思われるかと心配しなくても楽しめる訳です。 男性にとっては、特に中年の男性にとっては「ばかばかしい」と思うかもしれない女性の心の持ち方、感じ方・・・ちょっと学んだ方がいいですよ！ それが分かる人が増えれば　熟年離婚もかなり減ると思うのです。 ちょっと話がそれてしまいましたが、自分のための「プチ贅沢」「ご褒美」は最近流行っていますね。 「自分のためにセクシーに」・・・これも選択肢の一つに加えてみませんか？

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２０１１年のカレンダーがきれいだったのでフレームに入れてみました♪

昨年当店の店内で飾らせていただいていたカレンダーがすごく素敵でしたので、捨てるのがもったいないと想いました。 （株）ツキオカ様からいただいたカレンダーです。 金箔押の優れた技術を持ってみえる会社なので、毎年いただくカレンダーが本当にきれいなんです。 特に昨年の月めくりのカレンダーが季節感のあるグラフィックデザインでした。 「三浦　滉平」というデザイナーの方の作品ですが、世界のコンクールでいろんな賞を取ってみえるようです。 せっかくなので切り抜いてフレームに入れてみました。 お店に来ていただける方でお気に入りのがあれば　お一人様１個ですが、差し上げます。 フレームは100円均一で購入したものですので冴えませんが、持ち運びに便利なのでとりあえず入れてみました。 気にいらなければご自分のフレームに入れなおしてくださいね。 写真ではあまりうまく撮れていませんが、非常に立体感あるゴージャスなグラフィックですよ。 （株）ツキオカ様はまもなく株式公開されるほど　ドンドン事業規模が大きくなっている素晴らしい会社ですが、月岡社長様はいつまでも腰が低く謙虚で誠実なそして大変独創的な方で、心から尊敬しています。 ご好意でいただいた素晴らしいカレンダーですので、利用していただけたら幸いです。 12枚しかないのでなくなり次第終了ですので、お許しくださいね。

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「成人の日」、自分の○○年前を思い出してしまいました！

「成人の日」は穏やかなお天気で迎えられたところが多かったようですね。 昔は成人の若者が暴れたとか悲しい報道が目に付きましたが最近は少なくなったような気がします。 成人式の内容も成人者の中で実行委員を立ち上げ　プランを考えるところも出てきて、大人のお仕着せではないところがいいですね。 テレビで成人者にインタビューをしているのを見ましたが、マイクを向けられたどの人達も本当にいいコメントをしていて、しっかりしているなと感心しました。 震災を受けて自分はこう思うというようなコメントをしていましたが、突然マイクを向けられて出てくる決意ではないので、普段から思っていることだと思います。 自分がその年齢だった時のことを思うと少し恥ずかしい気がします。 しかしながら、遠～い遠～い昔なのであまり覚えてないのですが・・・ 私たちの世代は　モラトリアム世代と言われていました。 モラトリアムとは自分の人生進路の意思決定を執行猶予するという意味だそうです。 確かに私もそうだったなと思います。 とりあえず大学に入ってから自分の進むべき道を考えようと思っていたので、どんな学部に入るかはあまり真剣に考えていなかったし、回りもそんな学生が多かったので、文系では文学部系が女性に人気が高かった時代でした。 今は文学部自体あまり残っていないですよね。 社会に出てすぐに役に立つ学部が人気ですし、きちんと目指すべき将来像を持って入学する学生も多いと思います。 そう思うとやはり　今の成人者に比べて大変幼稚で甘ったれていた自分でした。 それでも許された時代だったのかもしれません。 「ニート」とか「ひきこもり」とかの現象を見て「今の若者は・・・」なんて言葉で片付けられない後ろめたい気持ちが私にはあります。 せめて今の若い人たちに、明るい将来を夢みてもらえる時代を作る責任は私たちにあると思っています。 だって私たちの頃は　無条件で将来は必ずもっとよくなると信じていてのですから。 せめてそんな気持ちが芽生えてほしいなぁ・・・と思っています。 そのためには　とりあえず私たち大人が楽しく明るく日々生活する姿をみせるしかないかなと思います。 そう、だからおいしいワインを飲んで楽しい時間を過ごしましょう♪ 　　結局　自分がワインを楽しむ口実を語っただけかも？

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寒い冬は、冬籠もりで読書三昧といきましょうか？

年末・年始に食べすぎ、飲みすぎで調子のよくなかった胃腸も良くなり、年末に買いすぎた食材もやっと消化できて冷蔵庫も通常のすっきりした状態に戻りました。 やっとお正月気分も抜けて　昨日は久々に自分の時間が持てた休日でした。 午後から図書館に出かけ読みたい本を借りてきて、コタツに入りながら読んでいるうちにウトウトと寝てしまいました。 これって本当に癒される時間ですね。 最近はアロマキャンドルをつけているので癒し度さらにアップです。 香りというのは大切な楽しみです。 ワインも香りが楽しめる事が　私が好きになった大きな要因です。 子供の頃から香りにはとても敏感で、両親から「犬年生まれだからでしょう！」と根拠のない理由づけをされていました。 でもそれが現在の仕事にはとても役に立っています。 借りてきた本の中に「ターシャの家」という本があります。 実は書店で見ていて気になっていたのですが　高いので買うのをためらっていた本が図書館で見つかりました。 ターシャ・テューダーという90歳を超えた絵本作家の方の家やお庭が紹介されている本です。 ターシャさんの生き方、考え方に感化を受けられる本です。 新築だけど200年前の農家を模倣して、息子のセスがたった一人で建てました。 そこに生活しているターシャさんの暮らしが身近に感じられる家や庭、調度品です。 おばあちゃんのおうちに遊びに行ったときのような懐かしさや温かみを感じることができます。 以前見た映画「西の魔女が死んだ」を思い出しました。 ターシャさんの風貌もどこか魔女っぽくって重なってしまいました。 でも、とても可愛いおばあちゃんです。 ターシャさんは子育てが終わった50代後半になってやっと理想の家が建てられたといいます。 私もいつかそんな心癒される家ができたらなぁと夢が膨らむ素敵な本でした。 残りの３冊は全く分野の違う本ばかりです。 図書館って楽しいですね。 書店は新しい本しかないのですが　図書館は色々あってタイムスリップもできて、わくわくどきどきできる空間です。 寒い冬は、冬籠もりで読書三昧といきましょうか？

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２０１２年第１回目の無料試飲ワインは名前で決めました！

２０１２年第１回目の無料試飲ワインは名前で決めました！ 今年１年、明るい年になるように願いを込めて ★ヴァン・ムスー・ル・ヴィ・アン・ロゼ　 　　　　その名も『ラ・ヴィ・アン・ロゼ（バラ色の人生）』 フランス・ロワール地方の辛口　ロゼスパークリングワインです！ このワイン、名前と色は大変ロマンチックですが、味わいは男性的なしっかりとした骨格を感じる本格派。 シャンパン製法と同じ瓶内ニ次発酵・熟成に、「糖分を足さない」「天然酵母のみで、酵母を足さない」という人工的なものを一切排除した伝統的方式（メトード・アンセストラル）で造られています。 上品なしっかりとした泡立ちで、果実の香りが際立っています。しっかりとした酸にフレッシュな赤果実の旨味があり、ミネラルを含んだ重厚な味わいです。 そして　赤ワインは昨年暮れに入荷した　２０１１　ボージョレ・ヴィラージュ・ヌーヴォーの船便です。 ルイ・テット社は、ボージョレワインのみを専門的に産出するネゴシアンです。 船で来ているので本当にリーズナブルな価格です。 もう一度、２０１１年素晴らしいヴィンテージのヌーヴォーを味わいませんか？ 普段の和食に本当に気軽に合わせやすい赤ワインですよ。 皆様のご来店お待ちしています。

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