今年(2020年)は暖冬で、例年より春の訪れが早く、キブシの花が咲いている地域も。
キブシはキブシ科キブシ属の落葉低木です。
また、先駆性樹種(パイオニア)で、陽あたりが良い場所を好むため、林縁部や谷沿いの斜面などでよく見かけます。
早春の時期は、林道など山道を車で走っていると、花を咲かせたキブシがよく目に付くんじゃないでしょうか？
何気に見ている方、目に入っている方が多いと思いますが、実は、キブシの花。
食べられます！
早春の山菜として、天ぷらで楽しめます！（あと、おひたしとか。）
ちなみに、受粉した雌花が苦いそうなので、開花後は、お早めに採取の上、ご賞味ください･･･。
花をじっくり観察し、８本の雄しべが確認できたら、雄花（両性花）です。
逆に、おしべが確認できない場合は、雌花です（雄しべが退化しています。）
あと、雄花の方が雌花より、全体（花序）が長いです。
キブシの葉。
葉の縁にあるギザギザ（鋸歯：きょし）が内側に曲がる感じが特徴的です。
そして、秋になると実を付けます。（写真は未熟です）
キブシの実は、染料の原料である「五倍子（ふし）」の代用として使われたそうです。
なので、名前が「キブシ（木五倍子）」。
あんまり、関西では見かけない気がするんですが、庭木や公園の緑化樹として使われているらしく、キブシの苗も売られています！
というか、インターネットで普通に販売されています。
個人的には、キブシを庭とか公園に植えるってイメージがないので、けっこう驚きです(^_^;)。。。
