昨晩、以前から同僚に行こう行こうと誘われていた三軒茶屋にある居酒屋へ行きました。
「下戸」な私を誘うからには当然何かあるとは思ってたのですが…。
実はこのお店、元は同じ名前のチェーン店だったらしいのですが、昨年閉店しまして現在の店は当時の有志が買い取って全く新しい店として再スタートを切ったとの事。
ネットでググるとチェーン店当時の評価とか出てきますが、今の店が本格的にスタートしたのは年明けからのようです。
板長（とても感じが良かった♪）の趣味なのか、いろいろなお酒が呑めるのは当然ですが、特にマイナーな日本酒が既に数を増やしつつあり、今後も増やしたいと熱意が半端無い（汗。
こりゃお酒を楽しむ人にはちょっと面白い場が増えたかな？
聞けば元々いろいろな調理場で修業を重ねてきた方との事で、創作っていうのかな？意表を突くメニューもあって食べるだけでも楽しかったぁ（笑。
そんなに居酒屋は行った事無いけど、値段はかなりありがたい設定な気が。
カルビ（ウマウマ！！）やたまご焼（フワフワ♪）を楽しむだけでも横浜から三軒茶屋までダッシュした価値ありそうだったけど、誘われた最大の理由は「へぎソバ」でした。
十日町の小嶋屋でへぎソバの魅力に取りつかれ、行くと必ず食してきたソレを身近で再現してる店は見つけられずにいたんです。
名前は「へぎソバ」だけど、何か違うってのが多く「やっぱり新潟へ行かないと無理か」と考え、「へぎソバ食いて～」ってよくぼやいていたのを同僚が覚えていた、という事でした。
蔵の桜が出すへぎソバは小千谷からのもので、小嶋屋とは少し違うけど、色、歯ごたえ、のど越しと、私的に「へぎソバ」でした！！！
お店がちょっと判り辛い場所にあるけど、店内の雰囲気も私的には好みだし、下戸なら食べるだけでも十二分に満足できる落ち着けるので、きっとまた行くと思います（笑い。
いや、絶対また行きたいっす。
カルビとへぎソバ、思い出すだけで…♪♪♪
