麦の乾燥
自然乾燥には雨や風の対策が必要。
また、量による設備の大きさは十分なものでなければならない。
お百姓さんの知恵が借りたいところだ。
昨年は仮屋根をテントで造ったが中央部の凹みに雨が溜まり、重さにより弱い梁が折れた。
なかなか難しいのである。
今年はインターネットに掲示されていたものに真似て乾燥台を造った。
丈夫でまた役割を果たしてくれると良いのだが。
写真はその乾燥台。
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