マグロ解体ショーはスーパーの目玉企画。
沖縄はマグロの産地ですのであちこちでみかけます。
デカイ刃物でまっぷたつにされ、徐々に捌かれていく様はなんとも豪快で、とくに骨の間の肉の「中落ち」なんぞはネットリとした舌触りがたまらなく美味しいですよね。
でもマグロ解体なんかいまいちありふれていて、いまさら報告するのもどうかと思ってました。
そんなところに路上でみつけた不思議企画。
隊長、潜入命令をお願いします!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7f/91/0d7e489c4967c43883933984deb2894a.jpg)
マグロ解体ショーはスーパーの目玉企画。
沖縄はマグロの産地ですのであちこちでみかけます。
デカイ刃物でまっぷたつにされ、徐々に捌かれていく様はなんとも豪快で、とくに骨の間の肉の「中落ち」なんぞはネットリとした舌触りがたまらなく美味しいですよね。
でもマグロ解体なんかいまいちありふれていて、いまさら報告するのもどうかと思ってました。
そんなところに路上でみつけた不思議企画。
隊長、潜入命令をお願いします!