レモングラスという名前のハーブです。聖書に記載されているところでは原産はインドとか。
最近はベトナム料理店のメニュー「トムヤムクン」の風味付けで有名になり味わった人もいるかも…
志度町の自宅の庭に植えている知人から誘われて平成２１年初なまレモングラスティーの試飲に行きました。土と日当たりの具合がよいのか、私の鉢植えと違って早や若々しくスクスク成長していました。
これは酸っぱいレモンの味がしますが、私も知人も未確認ですが、同じ稲科のハーブでジンジャー（しょうが）グラスというものもあるそうです。
もうすぐチャイブスの花も咲きそうな気配です。
