息子が来たので冷し蕎麦など

2024/08/04

今日もまた猛暑の日曜日です。

下の息子がやって来ました。

次男も自転車に乗るのが好きですが

さすがにこの暑さ、電車で来ました。

食事は作らなくいいよと

言っていたけれど

材料も買ってあったし

お蕎麦を食べたいので作りました。

昼食は冷たい蕎麦です

揚げた海老と大根おろし、オクラ、大葉、ネギ

茹でた蕎麦を水道水で洗った後

冷蔵庫で冷やした水でしめてから

盛りつけました。

野菜と焼いた牛タン

ベランダでできたミニトマトです。

手羽元のカレー風味焼き

デザートにはスイカ。

そしておやつはフワフワのシフォンケーキ

仕事のことなど近況を話したり
こちらの様子もそれとなく
気にしてくれているようです。

こうしてときどき顔を見に

やって来てくれるのはうれしいものです。