山歩人・吉克の山楽日記

北海道の“山”を中心にオールシーズン山歩(散歩)する・・・単独登山多し、山をテーマに限定した時々気まぐれ日記です!

健啖彷徨記~22・赤れんがジンギスカン倶楽部北25条店・・・原点の香り&行者葫

2021年04月24日 | 健啖彷徨記🍶

赤れんがジンギスカン倶楽部北25条店

札幌市内にはいろいろなジンギスカン屋があるが、小生はここが一番美味いと思う。思いっきり御近所びいき

ジンギスカン原点の香りがする。タレも最高家族経営のラーメン店でチャーシューを煮る際のタレをブレンドしたしょうゆ味のタレ。あっさりしている肉のうま味がしっかりと味わえる。タマネギも最高鬼嫁もイチオシメニューには、ロース&ショルダー、ラムロールがある。で焼くうちにほぐれる肉の感触と羊肉の原点の香りがする呑む方は90分食べ飲み放題が絶対お得です呑めない方もお得かも今日は行者ニンニクを採ってきたのでイケメン若店長(二代目)に自然の恵みのお裾分け ちなみにメニューに行者ニンニクはありません残りは醤油漬け保存隠し味は奥尻の米と水で仕込んだ純米酒です。

赤れんがジンギスカン倶楽部 北25条店 011-709-1140(予約可) 17:00〜24:00 札幌市北区北25条西4-2-3 岩崎ビル 1F 北24条駅下車・徒歩5分/ほぼ年中無休※定休日不明・・・


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