健啖彷徨記～２４・安い！多い！旨い！早い！懐かしい！やきそば屋再開!！

安い多い旨い早い懐かしいやきそば屋再開

札幌のアスティ45ビル地下にやきそば屋駅前本店が、2022年11月10日オープンした。貧困学生時代はバイトの帰りなど長崎屋・Bigoffで時々食べたものだ。やきそば屋は、1976年に創業。小生５歳頃。もともとは、長崎屋・ビックオフ（閉店）の地下にあった。焼きそば屋・しなのがルーツだ。やきそば屋と改名後、一時は市内で５店舗も展開していたが、最後の大通駅店を終了し、札幌駅前で再開した

自分でソースをかけて味付けをするスタイルが良い常時置かれているソースやマヨーネーズ、キムチソースなどを自分で好きなだけ、好きな組み合わせで楽しむことができるのがこの店流。

昼には並ぶこともある人気店。相変わらず殆ど男性客ばかり

焼きそばの値段も当時と比較すると年々値上げされている。仕方がない。並（1玉290円380円）からジャンボ（2玉390円540円）やミラクル（3玉490円700円）などを経て、信じられねぇ（12玉1030円2100円）までの９段階

ゴマ酢醤油、ラー油、特製ソースや巨大マヨネーズなどが並ぶさまは、まさしく壮観初めて訪れた客には、店の人が優しく教えてくれるお得なセットメニューもある重さにして３キロもある信じられねぇを完食する人は、月に2，3人いるとかもう無理な年代である。時間があれば、空いているときはたまに寄りたい・・・

やきそば屋駅前本店（旧やきそば屋大通り店）

札幌市中央区北４条西５丁目1−番地 アスティ45 地下1Ｆ日曜定休日/11：00～20：00（土は19：00まで）