今年最後の桃太郎

大型台風はこちらでは雨より風でした。
夕方のお使いの時は雨は降っていなかったけれど向かい風がすごかったです。
金属の屋根が飛んできたなんてニュースがありましたが、歩いていて何かが飛んで来たらイヤだな～なんて考えながら歩いていました。
こんな時はお使い行かなければいいのに、スーパーのお買い得目当てで出かけました。

そうだ！雨の降る前にと朝のうちトマトとナスの収穫。
先日薄く色づいてた桃太郎が真っ赤になっていました。
７つあったのだけれど、３つはぶよぶよになっていたりパカッと口が空いてアリンコのえさになっていたりで食べられそうなトマトは４つだけ。
３日ぐらい前に大きなトマトがやっぱりぶよぶよになっていて泣く泣く処分。
小ぶりのものしか残っていないけど大事に食べましょう。
桃太郎は今年はこれで最後です。


ミニトマトアイコはまだポツポツと採れそうですが、そう多くはありません。
今年は何だか実になるのが少なかったような気がします。
暑すぎて蚊も出ないとか聞きましたが、虫も少なかったような？
だから実にならなかったのかな～？なんて思っていますがどうでしょうか。

我が家のミニトマト。
最初のうちは脇芽を摘んていたけれど、そのうち伸び放題。今ではジャングルです。
でも実は疎ら。



アイコの割れたのとか、少し傷ついたのとか古くなったのとか集めてトマトソースを作りました。（４０個ぐらい）
今までスロージューサーでやっていたのだけれど、今回は湯剥きをしてミキサーにかけ煮詰めました。
スロージューサーで作れば簡単だし粒々のないきれいなソースができるけど、湯剥きだけで濾さないで作ったのは何となくコクがあるように感じました。
でも～、湯剥きが大変。
ツルンと剥けるトマトばかりじゃないので親指が深爪状態になって痛いです。