今日は暇だったのでチョコブラウニーを作りました。
チョコレートを使ったケーキはいろいろ作りましたが、チョコブラウニーを作るのは初めて。
ケーキと言うよりおやつ菓子という感じで、しかも簡単だし美味しい。
今度からチョコブラウニーをちょこちょこ作ろう!
しかしスーパーから粉類が消えてずいぶん経つけど、全然補充されません。
仕入れていてもすぐ売り切れてしまうんでしょうか。
我が家では薄力粉はあるけど強力粉がもうないのです。
パンは何とか手に入るのでそれで間に合わせてはいるのですが。
子供たちが休校でおうちでパン作りやケーキ作りをしているのでしょう。
休校のおかげでお母さん方も食事の支度が大変と悲鳴を上げているようですが、夫婦二人の我が家でも毎度毎度の夕食の支度でちょっとうんざり気味。
今までは夫が週に2回ぐらいは飲みに出かけていたので、夕食テキトーにという気の抜けた日があったけど、緊急事態宣言が出てからはさすがの夫も飲み屋は三密ということで自粛をしているのです。
何時まで続く?こんな生活~。
ま、飲み過ぎより健康的でいいのですけれどね。
その割にお腹が凹まないのは何故だろう。