近所に三浦の農家にコネのあるお宅があります。
冬になると時々、軒先に大根を並べて100円で売ってくれます。
お金を入れる箱が置いてあり無人販売をしています。
今日立派な葉のついた大根が売られていたので2本買ってきました。
(後からもう一本追加で買いました)
この前スーパーで買ってきたのなんか大きさにしたらこの半分でした。
こうして売ってもらえると有難いです。
一本は料理に使い、二本を切り干しにします。
早速一本切り干しを作りました。
もう一本は数日冷蔵庫に保存して一本目が乾燥したら作ります。
葉は茹でて細かく刻みました。