家族の中で少し良いことがありました。
お祝いと言うほどのことでは無いのですが、少しだけ豪華にしました。
新ウニと、毛蟹の丼を作りました。
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今朝、お祝いに何か良い魚はと、行きつけの魚屋さんへ・・・。
女将が「昨日の風で舟が戻っちゃて、市場には魚がなかった・・・」です。
事情を話すと。
「蟹とウニがあるよ。」
「蟹はさっき茹でたばかり、味噌が詰まってうまいよ・・」
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「ウニは身が小さいけど、締まっていて旨いよ」とのこと。
味見をするとこの時期にしてはグーでした。
早速いただきました。
値段も思ったほか高くはなかったです。
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暖かいご飯に盛りつけ、青ジソの千切りを散らしました。
山葵醤油で・・・・・。
ウマーでした。
ささやかな祝い事でした。