トマトサラダ 2008-07-11 | 食品加工の部屋 完熟トマトのサラダです。 完熟トマトを7~8ミリ厚に切りタマネギのすり下ろしをかけます。 パセリの微塵切りを散らし、好みのドレッシング、又はポン酢で頂きます。 超簡単なトマトサラダですが、とても美味しく、トマトの食べ方としては1、2ではと思っています。 勘所は新鮮な完熟トマトと良く冷やすことでしょうか。