メカブを調理 2018-02-17 | 食品加工(魚介)分室 新ワカメが美味しい季節です。 メカブも店頭に並ぶようになってきました。 熱湯に軽く通して細かく刻み、包丁で叩いて、 メカブとろろの出来上がりです、