今年初めての「ウニのっけうどん」

　　この日は暑かったので夏の定番メニュー「ウニのっけうどん」。

　　トッピングはチリ産の蒸しウニ、とろろ、蒸し海老、九条ねぎ。

　　自家製の辛汁と山葵でぶっかけにしました。

　　熱いときでも食が進みます。