若冲の後は四川料理

　　若冲展を観た夜は四川料理の夕食にしました。

　　　中国四川料理「石林（シーリン）」です。

　　　４０品の料理から８品をチョイスしてのコースで予約しておきました。

　　クラゲと海藻のヘルシーサラダ

　　鶏肉とカッシュナッツの炒め

　　四川エビチリソース

　　エビと野菜炒め

　　揚げナスの生姜ソースかけ

　　牛肉のオイスターソース炒め

　　海鮮おこげ

　　陳健一仕込みの麻婆豆腐

　　石林風杏仁豆腐

　　家族そろっての外食は久しぶりでした。

　　田舎暮らしでは改まって街に出かけるのも億劫です。

　　泊で外出したときが絶好の機会になります。