スペアリブのオーブン焼き菜園の野菜をたっぷり

  クリスマスと言うことでスペアリブのオーブン焼きを作りました。　

特売のスペアリブをトマトソースに2時間ほど漬け込み、250℃のガスオーブン

で焼きました。

菜園の野菜をたっぷり添えて。

　スペアリブとリーフレタス、会津みしらず柿。

　寒締めホウレンソウのガーリックバーター炒め。

　サニーレタスとルッコラのサラダ。

　キタアカリのオーブン焼き。

野菜が高騰している中、ちょっと贅沢になりました。

　因みに、家族は野菜の価格に全く興味が無いというか、野菜売り場は

全く見ていないらしい？。