[加賀レンコン掘り]
肉厚のおいしい加賀レンコン。
県外の方が金沢で口にしたとき、良く知られているブリや蟹などの魚介類はもちろんですが、雪のなかで育った野菜「加賀野菜」と呼ばれる野菜の美味しさにもビックリします。
金沢の人たちは肉厚でもっちりした加賀レンコンをとても好きなようです。
私がよく行く河北潟干拓農地にも蓮田がたくさんあり農家の方たちが胸まで泥田につかりながらレンコンを掘っています。
今朝も春とは言いながら凍りつくような泥水のなかで水堀りで撥ね上がる水滴の煌めきのなかでまっ白いレンコンが泥田から掘りあげれていました。
[ヒメオドリコソウ開花]
蓮田にほど近い農地にヒメオドリコソウの群生が「もう春ですよ」とばかりに一斉に花を咲かせていました。
金沢市に隣接する河北潟干拓農地で写した「レンコン掘り」と「ヒメオドリコソウの開花」の写真二枚をアップしてブログ[写真師の新カメラ日記]更新しました。
当ブログの親サイトは[ぎゃらりーたちばな]です。リンクなどはこちらへお願いいたします。
ブログで公開した写真はフォトチャンネルでアルバムになっています。どうか時間があればそちらもご覧ください。
肉厚のおいしい加賀レンコン。
県外の方が金沢で口にしたとき、良く知られているブリや蟹などの魚介類はもちろんですが、雪のなかで育った野菜「加賀野菜」と呼ばれる野菜の美味しさにもビックリします。
金沢の人たちは肉厚でもっちりした加賀レンコンをとても好きなようです。
私がよく行く河北潟干拓農地にも蓮田がたくさんあり農家の方たちが胸まで泥田につかりながらレンコンを掘っています。
今朝も春とは言いながら凍りつくような泥水のなかで水堀りで撥ね上がる水滴の煌めきのなかでまっ白いレンコンが泥田から掘りあげれていました。
[ヒメオドリコソウ開花]
蓮田にほど近い農地にヒメオドリコソウの群生が「もう春ですよ」とばかりに一斉に花を咲かせていました。
金沢市に隣接する河北潟干拓農地で写した「レンコン掘り」と「ヒメオドリコソウの開花」の写真二枚をアップしてブログ[写真師の新カメラ日記]更新しました。
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