ファーイーストブリューイング(小菅村)から、リキュールの入荷です。
ベースは、クラフトビールを蒸留したスピリッツ。
そのスピリッツに、左はマスカットベーリーAの果汁、右は甲州の果汁をブレンド。
アルコール25度。
飲み方は、ウイスキーのように、ストレート、ロック、水割り、ソーダ割。
トニックウォーターと割っても良いかも。
素材を楽しみたいですね。
ファーイーストブリューイングは、ポットスティル(単式蒸留器)を導入したので、ジンや将来的にはウイスキーの製造も視野に入っているでしょう。
よろしくお願いいたします。