ホワイトクリスマス

昨年に引き続き、今日は昨夜からの雪で白い雪景色になっている。
まさ～かぁと思ったが、日本海側を中心にこの信州も雪の朝を迎えた。
気温は昼間でも0度以下。

部屋から別の部屋に用事があっていくには、ささっとごく短い時間で
済まさねばならない。行った先の部屋はいずれもマイナスになっているから
冷凍庫である。

朝からテレビもラジオもクリスマスをどう過ごすか、でずっと続いている。
家族と一緒の子供達がまだ幼い頃、当たり前のようにケーキを食べ、それらしい
夕食を作り、和やかにプレゼントも喜んでもらい、ほんわかした日を送った。

家族の歴史は以後山あり谷あり子供の成長を中心に変化が続き、何10年後かしたら
皆独立し、一人暮らしになっている。
雪に閉ざされた姪のドイツでの生活、暑い焼け付くアフリカのムスメのクリスマス
試験に終われ仕事で過ごす息子のクリスマス、1年前とは大分違っている。

2年前はシカゴで年末年始を過ごした。

思い出せば変化に満ちた生き方に今の自分が充分と満足することにしている。
今週は今月のノルマの課題のために毎日一人で残業をして帰り、
すさんだ気持ちになっていた。
こうして休日の土曜日に雪のために家に篭り、朝風呂でゆっくり筋肉を緩め、
その後家事にまい進した。
昼過ぎ、ほっとした時にショパンのピアノ曲を聴きながらコーヒーを飲み、
こんなに静かに落ち着いた時間が持てることが最近なかったなぁと考える。
ちょこまか動き、車で出かけ、野菜作りに半年時間を取られ、気持ちの余裕が無く
しかも完璧と思いつつ日曜日の眠る前の時間を繰り返していた。

来年こそと思いながらゆっくり田舎暮らしをする気持ちは当分棚上げ状態
であろう。

台所ではストーブで柚子の皮の砂糖煮を作っており香ばしい香りが
家中に漂っている。
友人から頂いた無農薬の柚子一箱、かなりの量だが、無農薬なので皮まで
無駄に出来ない。
汁を使った後、皮を細かく刻み砂糖でじっくり煮て柚子のピール菓子を作る。
これはフランスパンなどに載せて食べるとオレンジジャムより美味しい。

　


　先日友人宅の昼食で頂いた時に作り方を教えてもらいその後2回ばかり作った。
200グラムの柚子の皮は煮詰めるとほんの少しの量になり出来上がる。


雪は外で舞いながら今日は止まない様である。
長野県は今日を含めて3日間、雪だるまマークの天気予報である。