緑の野菜たち

地方でも野菜は高い。

田舎は野菜は安いのが当たり前と思っていたが、どうして、どうして。
11月に入り気候が安定し日中は風がない日は暖かく、毎日続いてほしいと願う。

昨日、日曜農家のご近所から白菜が届いた。
玄関前に置いてあるのでお礼の言いようがない。

半日干して白菜漬けを作る。
ふんわりとして柔らかい白菜は翌日は重石の下で半分の量に減っていた。
2個は抱えきれない大きい巨大な白菜だったのに。


霜が降りると甘みが出ておいしさが増すというが、最近は霜が降りるのは抜き打ちだ。

周囲が農家なので夏から野菜を頂き、たまに直売所で買うことはあるが
野菜をスーパーで買っていた忙しかった自分が懐かしい。

頂いた白菜には程遠い我が家の菜園の白菜....
10月の長雨の頃苗を頂いたが、植える土地も準備してなく、毎日降る雨に苗は腐ってしまうと気をもんだ。

ようやく育ち始めたがベテランの農家には見せたくない成長途上の姿に、このまま果たして
白菜らしく育つかどうか怪しい。



冬野菜の種を蒔いたが芽が出始め、とてもかわいらしい姿だ。
日差しが柔らかい暖かい日は、野菜作りをする環境に住めて良かったと心から思う。

自分が都会のコンクリートのビル街で働いていた日々を忘れつつあるこの頃は、関心の的は
菜園とバラ作りだ。
福島弁で言えばがんばっぺぇだ。



　　　京菜




　　冬菜




　　春菊





　　　
　　ほうれん草



　人参