8/26(金)曇り
7:30起床。妙に蒸し暑い。散歩、朝食、昨日釣ったハゼを使ったさつま揚げを調理。ヒレと内臓を取って塩揉みしたハゼを骨付きの状態で俎板で叩きすり鉢で更に良く練る。調味料は塩、酒、砂糖、みりん、醤油だが全て目分量。冷蔵庫に残っていた長いも、牛蒡、人参、椎茸、蓮根、紅ショウガ、ニラ、グリーンピースを加えて成型。大葉をあしらって揚げる。小判型9個が完成。自分で云うのも何だが、その手際の良きこと、そして完成度の高さは上板橋駅前の小ざっぱりした割烹でひとつ500円は取れるシロモノだと思ふ。昼食は本品と余りもののサラダとスープで済ませる。午後には我が仔と2度目の長い散歩。夕方カフェで一服。夜はネットフリックスで配信の洋画を視聴。2018年製作、本邦未公開。3人の養子縁組をした夫婦の奮闘記。ショーン・アンダース(監督・脚本)の体験が基になっているそうな。コメディ仕立てではあるがテーマや直面する障害はシリアスそのもの。登場人物たちのキャラが立って良質なドラマとなっている。里子・養子縁組のシステムは、さすが多様性の最先端を行く米国である。産みの親より育ての親。家族関係に正解などないのかもしれない。屈折したティーン・エイジャーを演じたイザベラ・メルセードの存在感は特筆に値する。
7:30起床。妙に蒸し暑い。散歩、朝食、昨日釣ったハゼを使ったさつま揚げを調理。ヒレと内臓を取って塩揉みしたハゼを骨付きの状態で俎板で叩きすり鉢で更に良く練る。調味料は塩、酒、砂糖、みりん、醤油だが全て目分量。冷蔵庫に残っていた長いも、牛蒡、人参、椎茸、蓮根、紅ショウガ、ニラ、グリーンピースを加えて成型。大葉をあしらって揚げる。小判型9個が完成。自分で云うのも何だが、その手際の良きこと、そして完成度の高さは上板橋駅前の小ざっぱりした割烹でひとつ500円は取れるシロモノだと思ふ。昼食は本品と余りもののサラダとスープで済ませる。午後には我が仔と2度目の長い散歩。夕方カフェで一服。夜はネットフリックスで配信の洋画を視聴。2018年製作、本邦未公開。3人の養子縁組をした夫婦の奮闘記。ショーン・アンダース(監督・脚本)の体験が基になっているそうな。コメディ仕立てではあるがテーマや直面する障害はシリアスそのもの。登場人物たちのキャラが立って良質なドラマとなっている。里子・養子縁組のシステムは、さすが多様性の最先端を行く米国である。産みの親より育ての親。家族関係に正解などないのかもしれない。屈折したティーン・エイジャーを演じたイザベラ・メルセードの存在感は特筆に値する。