奥出雲での買い物

昨日は奥出雲の仕事

昼休みには買い物

昨日は

高野町リンゴ

柴栗




そして親戚から頼まれていた小出刃包丁

奥出雲のたたら製鉄で出来る玉鋼の性質を受け継ぐ

日立の安来ハガネを使った忠善作手打ち包丁



鋼が硬く研ぐのが大変だが切れ味抜群




奥出雲は多少紅葉が始まっている






本日休み

しかし

休みの日はいつも天気が悪い


止み間にスズキ釣りかな？