小村俊美blog~心・街・釣り・そして日々~

臨床心理士の独り言(小村臨床心理士事務所所長)

ほとんど釣りを中心とした趣味の世界のブログです

グレしゃぶしゃぶ

2023年11月28日 | 食・レシピ
昨日のグレは

グレしゃぶにしました



脂が乗り旨かった

波止なので撒き餌で半養殖かな?

それと初めてサンノジを食べて見た



全く匂いはなく、カワハギのような身だが、味が無い

とにかく旨味は無いが癖がない分どの料理にも出来るかも。

スズキがフランス料理で使われ感じかな?

生涯2匹目のサンノジ

初めて食べた感想










ふかせ釣り

2023年11月27日 | 釣り
朝から休み

夕方は雨と風の予報

迷った末に波止へ行って見ると

誰もいな~い


貸し切り😍

撒き餌には凄いスズメダイと小グレ

夕方は雨となる

でも頑張った(笑)👍

結果は



尾長3枚と口ぶと2枚

波止にしては超大漁となった

又、サンノジを釣った

スーパーで刺身を売っていたので聞くと美味しいらしい

食べてみようとキープした















冬野菜

2023年11月25日 | 植物系
ようやく冬の気配

気温も低くなって来ました

小さな菜園の様子です

大根と蕪



いずれも立派に・・・

ニンニクも順調



島根ブランド「あすっこ」

菜花を食べます



そして、そして

回りの花壇は

チューリップの芽が出ている


早すぎるので土の布団を掛けてやりました(笑)

春までしっかり休みましょう















島根県総合美術展

2023年11月23日 | 
今日は県西部の出品者の方々との交流をしました



情報交換のあとは一緒に作品を見た





熱心に質問されたり、本人が作品説明したりで楽しいひとときを過ごしました

遠い所ありがとうございます

長~い島根県

益田市から松江まで来る時間で直行便で仙台空港まで楽に行けます(笑)











奥出雲町

2023年11月22日 | 日記
午前中は虐待防止法の調整会議

午後は産業カウンセリング

昼食は

紅葉の中で



今年は色づきが悪い

なかなか気温が下がらなかったからと言うことです



役場からは



今日も快晴☀️3日連続

珍しい❗









晴れ ~❗

2023年11月21日 | 日記
今日は朝から

晴れ☀️☀️☀

午前中は施設心理担当職員へのスーパービジョン

午前中 快晴☀️


午後からは市役所で虐待防止の実務者会議

午後快晴☀️



そして夕方はスクールカウンセラーに行く学校へ

仕事終わった夕方 快晴☀️



朝から雲一つない快晴☀️☀️☀️の1日でした

この時期の出雲では非常に珍しい空











高野町リンゴ

2023年11月20日 | 日記
毎年、高野町へリンゴを買いに行く

今日は❓️❓️❓️休み

リンゴ園は協定で休みの日でした

いつも行く所へ頼み

家庭用の物を買わせていただきました



1個80円位かな?

形が悪かったり、多少傷があったりだが木上で完熟したもので

旨い🍴😆✨

家庭用はこれで十分ですね











山クルミ

2023年11月18日 | 食・レシピ
奥出雲の仕事の途中

いつも車中昼食する場所は何台か車が見える。駐車場のすぐ前は火災❕

大きな家が大炎上中

そこで別の場所で食べる

そして先月に続きクルミ拾い





時間があったので沢山拾いました

外皮も腐り採りやすくなっていた

いつものようにフライパンで熱すると少し口を開ける

そこにマイナスドライバーを入れて半分にします


今回も1番簡単なクルミ味噌を造りました



かなり上手く出来ました

これが本当の手前味噌(笑)