出雲生姜

最近話題の

｢出雲生姜｣

当地は出西生姜と言う在来生姜がある

繊維が少なく辛みが強い品種

若い内は辛みも少なく梅酢に入れてカリカリ食べたりする

今、隠岐から移住した方が起業していろいろな製品を開発しています

先日、美人秘書と娘がギフトを買いに行ったが、娘の知り合いだったようです

神有月最後の神々のなおらい（打ち上げ会）の行われる、万九千神社の近くに小さなお店があります