冬の間に剪定をするぐらいで何の手当もしていないけど、
毎年実が生り健康の元となってくれるのが梅です。
今年もいっぱい生りました。
無農薬で少々顔は悪いが12kgほどを収穫です。
大玉系を焼酎漬けにし中玉以下は梅干しにします。
梅酒として飲む方の製作は私です。
毎年10リットルぐらいを漬けます。
ホワイトリカー4ℓ入りを2本と1.8ℓ入りを1本買ってきました。
これが来年夏には私の健康飲料水となります。
今日はプチクラス会を我が家で行うため、
日曜日が梅酒製造日となります。
＜ もぎ漬けて長生きしよう梅ちから ＞
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