晴耕雨読なくらし

じねんじょに夢をかけるおじさんの物語

柚子風呂で使おう

2024-12-19 06:21:54 | 野菜・果樹づくり
ほとんど手入れをしない我が家の果樹園です。
と言っても商い用は栗ぐらいしか無く、
他は自家消費がメインだから自然の恵みと思って、
生った果樹を有難くいただいています。

昨年と比べて極端に減ったのがユズです。
昨年は100個超えだったのに今年は15個しか採れなかった。
適度にせん定をしたつもりなのに裏年なのかな。
暮れのお風呂の中へ入れて柚子風呂を楽しみます。

もう一つ不作だったのがサトイモです。
こちらは猛暑のあおりを受け水不足がたたったのでしょう。
肥大化が進まず掘っても小ぶりなイモばかりです。
そんな中でも来年用の種イモを確保しておかねばならず、
大きそうなのを30個ばかり選んだ。
家の中の片隅で春まで保存します。

おかげで食べれるのは小ぶりなサトイモばかりです。
小さくても冬のサトイモは美味しいですね。

< 柚子風呂で年垢落とし癒されし >



コメント
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