2025・2・8（土）…浦手延製麺所「五島 手延うどん」

　今日の昼食は、長崎県新上五島町にある、浦手延製麺所が製造元の「五島　手延うどん」ををざるうどんにして食べた。

　ツユは、徳島県上坂町にある、光食品㈱が製造元の「ヒカリめんつゆ」（2倍濃縮タイプ）を使用。

　全体的にもう一歩かなって感じた一杯でした。

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　このツユを使用

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