「麺ライフ」の日記

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2018・1・31(水)…日本水産㈱「ちゃんぽん」

2018-01-31 12:56:08 | 食・レシピ

 今日の昼食は、日本水産㈱が製造元の冷凍食品「ちゃんぽん」を調理して食べた。

 とても旨みを感じる白濁したちゃんぽんスープ。

 チャンポンの麺らしく少し太めのモチッとした食感の麺。

 具材は、キャベツを中心に人参、もやし、コーン、きぬさや、イカ、小エビ、豚肉、かまぼこ、さつま揚げ、キクラゲとたくさん。

 本格的で冷凍庫にあると非常に重宝する商品でした。

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2018・1・30(火)…日清食品チルド㈱「日清のラーメン屋さん 鶏だししょうゆ」

2018-01-30 12:28:32 | 食・レシピ

 今日の昼食は、日清食品チルド㈱が販売元の「日清のラーメン屋さん 鶏だししょうゆ」を調理して食べた。

 深みのある味わいを感じる醤油スープ。

 アミノ酸等の調味料は使用していない。

 麺も味わいを感じる麺だが、麺とスープの一体感がもうちょっと感じれればなと思えるも、美味しい一杯でした。

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2018・1・29(月)…㈱菊水「菊水 寒干し 札幌ラーメン しょうゆ味」

2018-01-29 12:34:01 | 食・レシピ

 今日の昼食は、北海道江別市にある、㈱菊水が製造元の「菊水 寒干し 札幌ラーメン しょうゆ味」を調理して食べた。

 コクを感じる醤油スープ。

 口当たりのいい乾麺がスープの旨みを良く捉えており、美味しく食べることができた一杯でした。

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2018・1・28(日)…岡山インスタント麺㈱「クルード スパゲティ式めん」

2018-01-28 13:37:49 | 食・レシピ

 今日の昼食は、倉敷市にある、岡山インスタント麺㈱が製造元の「クルード スパゲティ式めん」を調理して食べた。

 ほんのりトマト味を感じる、懐かしい味わい。

 ソフト麺は茹で麺のような食感。

 これはこれでいいのかな。

 好き嫌いの少ないと思えるさっぱりオーソドックスな一杯でした。

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2018・1・27(土)…全国農業協同組合連合会「野菜と食べるとんこつらーめん」

2018-01-27 12:33:50 | 食・レシピ

 今日の昼食は、全国農業協同組合連合会が販売元の「野菜と食べるとんこつらーめん」を調理して食べた。

 豚骨味を強く感じる白濁した豚骨スープ。

 乾麺がスープの旨みをとても良く吸い取っており美味しく食べることができた。

 商品名に野菜と食べる…とあるが、入れた野菜は「もやし」のみでした。

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