今日の昼食は、北海道江別市にある、㈱菊水が製造元の「北海道 旨塩ラーメン」を調理して食べた。
オーソドックスであっさりとした塩味スープ。
乾麺の麺は、乾麺っぽさがのこる出来具合になってしまったが、麺からスープの旨みが良く伝わってきた。
気持ち塩分強めのあっさりとした一杯でした。
.
.
.
.
～北海道の「ラーメン」通販なら Men－Life （麺ライフ）～
http://www.men-rife.com/0152hok.html
～北海道の「ラーメン」の取り寄せなら Men－Life （麺ライフ）～
今日の昼食は、㈱キンレイが製造元の冷凍食品「具付き醤油ラーメン」を調理して食べた。
セブングループのＰＢ商品である「セブンプレミアム」ブランド。
電子レンジで調理可とあるが、鍋で加熱して。
とてもコクを感じる濃口醤油のスープ。
しっかりとした麺からもスープの旨みが伝わってくる。
具材は、美味のチャーシュー1枚とシナチク、ほうれん草。
.
.
.
～京都府の「ラーメン」通販なら Men－Life （麺ライフ）～
http://www.men-rife.com/2652kyo.html
～京都府の「ラーメン」の取り寄せなら Men－Life （麺ライフ）～
今日の昼食は、山口市にある、「㈱はなさん」が販売元の「山口名物長州屋 瓦そば」を調理して食べた。
実際に瓦の上に乗せたわけではないが。
乾麺の茶そばに玉子、牛バラ肉の具材を入れ、大根を刻んだもの、刻み海苔を乗せて食べる。
濃厚で、麺に合うなって思えるツユであるが、量がかなり少なめ。
麺の一部はこんがり焼けたが、上の部分が半焼き状態になってしまった。
何となく瓦そばっぽさは感じれた一杯でした。
.
.
.
～山口県下関名物「瓦そば」の取り寄せなら Men－Life （麺ライフ）～
今日の昼食は、東洋水産㈱の「マルちゃんの中華そば ガラだし醤油」を調理して食べた。
鶏がらの味はそれほど感じない、わりとあっさりとした醤油スープ。
飲んでちょっとしてからスープの旨みを感じる。
麺とスープとの相性はまずまずといったところ。
あっさりとしたオーソドックスな一杯でした。
.
.
.
.
～東京都の「ラーメン」通販なら Men－Life （麺ライフ）～
http://www.men-rife.com/1352tou.html
～東京都の「ラーメン」の取り寄せなら Men－Life （麺ライフ）～
今日の昼食は、倉敷市藤戸町天城にある、「マルハチ」で「まるはちラーメン」（650円）を食べた。
「徳島ラーメン」のお店。
ちょっとしょっぱさを感じる濃厚な豚骨醤油のスープ。
しっかりした細麺がスープと良く絡み、麺とスープとの相性はいいなって思えた。
少し濃い味付けのスライスチャーシューが丼一杯に入っている。
☆3.5
.
.
.
～「徳島ラーメン」の取り寄せなら Men－Life （麺ライフ）～
