30日の昼に食べた、日清食品冷凍㈱が販売元の冷凍食品「鴨南蛮そば」。
わりとあっさりしている中にも、とても旨みを感じるスープ。
麺はしっかりとコシのある麺で、スープ、鴨肉、焦がし白ネギとも良く合っていて、手軽に美味しい一杯でした。
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今日の昼食は、高松市にある㈱さぬきシセイが製造元の「讃岐うどん」をザルうどんで食べた。
ツユはオリジナルのツユを使用。
少し平べったい細めの乾麺。しっかりと腰を感じることの麺に仕上がった。
麺自体がツルリとしており、喉越しのいい麺。
ツユとの相性もよく、さっぱりとした美味しい昼食でした。
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夕食は、鎌倉パスタ倉敷店で、「93番、牛肩ロースと新玉ねぎの和風フィットチーネ」（1,354円）を食べた。
生パスタが売りの一つでもある鎌倉パスタ。この平べったいフィットチーネでは、その生麺の特徴であるモチモチ感がほとんど感じられない。
具材は、牛肉、焦げの入った玉ねぎ、青菜。その上に薬味が。
量はさほど多くないように思えたが、食べ終わるとお腹いっぱいに（少しピザも食べた）。
生パスタのもちもちした食感が感じれなかったのは残念であるが、味的には満足の一杯でした。値段はちょっと高めであるが…
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食べたのはコレ。新メニューだと思う。
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今日の昼食は、日清食品冷凍㈱が販売元の冷凍食品「鴨南蛮そば」を調理して食べた。
とても旨みを感じる鴨ダシの飲みやすいスープ。スープ。
麺はしっかりとした麺で、スープ、添付の鴨肉、焦がしねぎとも良く合っていて、とても美味しい昼食でした。
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今日の昼食は、栃木県市貝町にある黒澤製麺所が製造元の「地粉そば」をザルそばで食べた。
ツユはキッコーマンの3倍濃縮タイプのツユを使用。
麺は若干塩分を強く感じる、しっかりとした麺。そば粉は栃木県内産を使用している。
麺とツユは良く合っていて、美味しい昼食となりました。
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