今日の昼食は、神奈川県秦野市にある「花園」が販売元の「黒若秦野うどん」をザルうどんで食べた。
ツユは、キッコーマン食品の「本つゆ」（3倍濃縮タイプ）を使用。
黒色をした、しっかりとした麺は、乾麺らしさを感じない麺。
麺とツユとの相性もまずまず良かった。
満足の一杯でした。
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今日の昼食は、倉敷市にある、㈱ふるいちが製造元の「倉敷うどん ぶっかけ」を調理して食べた。
半生麺とぶっかけダレがセットになっている。
ツルリとした麺は少し細めで、お店の麺に比べると、ちょっと劣るなって印象。
かけダレも「ぶっかけ」の「ふるいち」らしく濃いめだが、こちらもパンチが足りないなって印象。
お店で食べるほうが断然いいなって思えた一杯でした。
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夕食は、倉敷市帯高にある人気ラーメン店「ベトコンラーメン」で「国士無双（しょうゆ）」（950円）を食べた。
久しぶりで、多分3度目の訪問かな。「国士無双」は始めてである。
「しょうゆ」と「みそ」の2種類がある。
丼の上にてんこ盛りの野菜が。てっぺんにニンニクが4切れ乗っている。
もやしを中心にキャベツ、ニラ、ほんの少しの肉が。
野菜を大方食べ終わるのに約16分を要した。
赤唐辛子もたくさん入っており、結構香辛料が効いている。
野菜がかなり少なくなってからやっとスープが飲める。
ほんのりと旨みを感じる醤油色をしたスープ。
麺はパサパサとした麺。量は少なめかな。
食べ始めから食べ終わるまで20分ほど要した。
ラーメンを食べたなって感じはしない一杯。
食べた後は、唇がひりひり。
☆3.0
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強烈！
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今日の昼食は、岩手県北上市にある㈲西部開発農産が販売元の「美味しさに ひとめぼれ うどん」をザルうどんで食べた。
販売元の地元である北上で採れたお米「ひとめぼれ」粉を原材料に使っている麺。
米粉を入れているためか、少し歯応えのある食感の麺。
ツユは、キッコーマン食品㈱の「本つゆ」（3倍濃縮タイプ）を使用。
麺とツユとの相性がとてもよく、満足の一杯でした。
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今日の昼食は、倉敷市下庄にある「博多ラーメンとんとん 倉敷店」で「ラーメン」（600円）を食べた。
とろみがあり、濃厚そうに見えるけど、わりとさっぱり。さっぱりの中にも旨みを感じる豚骨スープ。
しっかりとした極細麺にスープがよく絡んでいるが、もうちょっとパンチが足りないなって印象。
具材は、脂身少なめのチャーシュー3枚。
替玉（100円）をする。替玉1玉目ですでにかなり薄いなって印象。
福山に本店がある「博多ラーメンとんとん」。結構流行っているが、そこまでかなって印象でした。
☆3.5
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替玉
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