2025・2・7（金）…丹波観光協会「丹波の赤鬼 悪右衛門らーめん」

　今日の昼食は、兵庫県丹波市にある、丹波観光協会が販売元の「丹波の赤鬼　悪右衛門らーめん」を調理して食べた。

　麺の製造元は、兵庫県朝来市にある、やくの麺業㈱で、スープは、埼玉県草加市にある、平和食品工業㈱。

　赤色をしたスープは、更新料で辛いのかなって見えたが、赤はトマトペーストの色だった。

　味噌とトマトペーストが絶妙な組み合わせで、とても旨みを感じるスープ。

　半生の麺は、ちょっと乾麺っぽさが残るも、麺からスープの旨みを感じることができた。

　スープのとても美味しい一杯でした。

 

.

.

.

　　～兵庫県の「ラーメン」の取り寄せなら　Men－Life （麺ライフ）～

　　　　http://www.men-rife.com/2851hyo.html

　　～兵庫県の「ラーメン」通販なら　Men－Life （麺ライフ）～

　　　　http://www.men-rife.com/2852hyo.html