晩ご飯は年越しそば。
兵庫県小野市にある、藤本食品㈱が製造元でイオン㈱のＰＢブランドトップバリューの茹で麺「和風そば」を使用。
ツユは、岡山市中区にある、㈱吉備長食品が製造元の「そばだし」（ストレートタイプ）を使用。
そば粉よりも小麦粉の配合割合が多い麺であるが、蕎麦の味をしっかりと感じることのできる麺。
今年の麺類はこれで終了。
来年は県外遠征ができるような環境になれることを祈って今年最後のブログに。
.
.
.
.
～兵庫県の「そば（蕎麦）」の取り寄せなら Men－Life （麺ライフ）～
今日の昼食は、岐阜県飛騨市にある、㈲麺の清水屋が製造元の「飛騨 中華そば」を調理して食べた。
コクを感じる醤油スープ。
少しモチッとした食感の縮れ麺。
麺にスープがよく絡むオーソドックスな醤油ラーメンでした。
.
.
.
～岐阜県の「ラーメン」通販なら Men－Life （麺ライフ）～
http://www.men-rife.com/2152gif.html
～岐阜県の「ラーメン」の取り寄せなら Men－Life （麺ライフ）～
今日の昼食は、マルハニチロ㈱が製造元の冷凍食品「五目あんかけ焼そば」を電子レンジで加熱調理して食べた。
電子レンジで加熱するだけという簡単なものであるが、いつもはその後、フライパンで少し炒めるが面倒だったのでそのままで。
あんかけにくるまれた具材のほぐれ具合がイマイチだったがそのままで。
「オイスターソースの旨味とごま油の香り」とあるが、両方ともそれほど感じない。
オーソドックスだがちょっとジャンクっぽさを感じる一杯でした。
.
.
.
～秋田名物「横手焼きそば」の取り寄せなら Men－Life （麺ライフ）～
今日の昼食は、香川県綾歌町にある、㈱久保田麺業が製造元の「富山・ブラックらーめん誠や」を調理して食べた。
その名の通り、真っ黒い色をしたスープ。
極太の麺はゴワットした食感の縮れ麺。
ちょっと単調かなって印象の濃い醤油ラーメンでした。
.
.
.
.
～富山名物「富山ブラックラーメン」の取り寄せなら Men－Life （麺ライフ）～
今日の昼食は、宮城県登米市にある、マルニ食品㈱が製造元の「気仙沼かつおラーメン」を調理して食べた。
ほんのり鰹ダシの効いた醤油スープ。
少しモチッとした食感の麺からスープの醤油味をよく感じるが鰹の味はそれほど感じ取れない一杯でした。
.
.
.
.
～宮城県の「ラーメン」通販なら Men－Life （麺ライフ）～
http://www.men-rife.com/0452miy.html
～宮城県の「ラーメン」の取り寄せなら Men－Life （麺ライフ）～