2015・9・21（月）…㈱讃州「釜玉うどん」

　今日の昼食は、香川県観音寺市にある㈱讃州が販売元の「釜玉うどん」」を調理して食べた。

　「うどん県食べ歩き　讃岐うどん三味（カレー、ぶっかけ、釜玉）」のひとつ。

　生卵を別途追加して、添付のツユをかけて釜玉うどんとして食べた。

　自分としては、釜玉うどんは、しつこい感じであまり好みの印象はない。

　ただ、この一杯は、わりとあっさりと食べることができ、意外で満足の一杯でした。

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　生卵を追加して

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