連休3日目。
そろそろ家のことにも目を向けて、と(笑)。
越して初、土用干しをはじめました!
かつては最高気温35、36℃のなか
朝は東の直射日光、夕は西の直射日光が
当たっていたので3日もすれば完全に
(怖いくらいカッチカチ) に干からびていました。
が、今年からは最高気温32、33℃の南側。
海が近いので海風が通り抜ける環境です。
今年は、おばさん邸の名もない梅の古木に生った実で
おばさんのように、青梅で梅干しを作っています。
ここまで特に変った様子もなく、いたって順調。
色。
(青梅に赤じその紫色が加わったので) 若干、深め。
果皮。
(もみもみしたら) 果皮にかたさを感じるかも。
しかし、種離れはよろし!