早生種の摘み取りが始まる季節です。
トラックのドアをドンと閉めると野鳥が舞い降りてきます。
「もうお帰りですかーーー。お疲れー。」声かけてくれる様に鳴きます。
多分錯覚です。
何食べているのかしら。地面に降りてます。
アスパラの葉でブルーベーリーが目立たないようにしているつもりです。
もう少しです。
だから見て見ぬふりかも知れません。
ブルーベリー「おおつぶ星」品種本来のサイズに育つにはもう少し水分が必要なようです。
昨年はつまみ食い程度の収穫、もう少し多いかしら。早くジャムが作れるほどに育たないかしら。
農薬散布をしすぎないことで野鳥と虫たちのバランスが保たれているようです。
本日も最後までお付き合いいただき有難ございます。
暑いので午前中早めに切り上げました。
昨日の残りしのぶれどの5本植え付けです。
花弁数の多い品種は新潟でタイミングが悪いと良く咲かないままカビが生えてしまう年も有ります。
畑に植え付けたアブラハムダービーが気持ち良く散ったので植え付けて見ます。
開花と雨の偶然ですがなかなか難しい。
鉢植えの水バランスが影響するのかしら。
畑は地植えになるので比較的穏やかなのでは、
しのぶれどは好きな花なのに日焼けしてしまいます。
将来スモモが西日を防いでくれるかも知れません。
沢山堆肥や元肥を入れ耕耘して有るので簡単で、
穴を掘り植え付けるだけ。
此の為に二年野菜作りをしながら耕耘してきました。
長期間栽培した根詰まりものだからこんなタイミングの植え付けです。
根鉢が崩れないよう丁寧に扱います。
冬の方が簡単です。
この辺には日焼けしやすい品種を何か植え付けられそうです。
暑い時期手慣れない方は簡単に「枯れます」のでマネしないでください。
上級者向きです。夫は元植木屋です。
本日も最後までお付き合いいただき有難ございます。
関西で大規模の地震でした。
多くのお客様のお名前が頭に浮かんできました。
お怪我は有りませんか、心からお見舞い申し上げます。
暑くなりそうです。
毎日収穫してくる夏野菜、今はズッキーニが台所であふれ出しています。
新潟県民はカレー好きらしい。
紫のジャガイモ・シャドークイーン入り、
タマネギ、ズッキーニも自家栽培。
考えなくてもメーカーさんが凄い、まんまで完璧。
おまけにキャベツのキムチもどき、なんでもカレーの次は何でもキムチモドキ。
ハクサイでなくても柔らか系のサラダ向きキャベツなら美味しいです。
これは春キャベツの春波。
ごま油と塩だけでも美味しい。
辛いのが好きならトウガラシは粉を使います。
気分だけなので一番荒い物です。
ニンニクとショウガのすりおろしとアミの塩辛の代わりにショツルを使い煮干しの出汁は顆粒を使うと簡単です。
それも手抜きしたくなると「桃屋の海鮮キムチの素」すぐ出来ます。
作ったのか混ぜたのか何処からが手作りなのかビミョーなラインです。
野菜が美味しいです。
本日も最後までお付き合いいただき有難ございます。
マイコレクションの紫系のバラ、イングリッシュローズには無い花色です。
何となく好きで収集、植え付けから3年以上たち根詰まりしてシュートも出にくくなっています。
一番花が終わり梅雨に入り雨が降りそうなので店の込み合っている個所から移動し植え付け始めました。
このタイミング以降は9月末まで待たないと水やりの手間が掛かります。
水道設備の無い時代なら梅雨に入る前に植え付けでしょうか。
秋バラを楽しむための植え付けです。
暫く考える予定のニンニク跡地に植え付けました。
１８日ラプソディインブルーとブルーフォー・ユー合計９株植え付けました。
鉢で咲く花と地植えでは花持ちが違いました。
この品種はどうかしら、楽しみです。
隣のアーチチョークはもう少しで紫の花が咲きます。
車を止めて名前を聞く人が居ますが解ったのかわからないのか。
名前を聞いても馴染みが無いらしいので「イタリアの野菜」と答えてます。「スマホで調べればーー。」
シュートの先端の蕾も大きくなって来ています。
葉が緑に変化。
シュートの多くはブロンズ色なので虫には枯れて見えるようで、伸び切り葉が緑になるまで虫は葉を食害していません。
単管の上の段が120センチです。雨が無いのにシュート伸びてます。
一番花が終わり店では二番花の為に剪定していますが、畑はいっそ秋バラに合わせ8月下旬に剪定しようと考えてます。
春のベストタイミングと秋のベストを探し、手入れを最小限にしてみます。
想像よりポツポツ咲いているので手入れしなくても十分楽しめてます。
無理に体力使わないので良いかしら、人もバラも頑張りすぎない事が長続きです。
本日も最後までお付き合いいただき有難ございます。
種蒔きの苗が育って来ました。
育ちすぎても活着が悪いです。
苗づくりはライフワークになっています。
こんなに細かい根です。
用土は必ず一日前に水を掛け湿らせておくと失敗が少ないです。
マグアンプk
土は八分目程度入れます。
簡単ですが土の入れ方や抑える加減にコツが有ります。
その後の生育を考え真ん中に植え付けられるように気を付けてます。
たっぷり水やり後半日蔭で数日様子見です。
野菜の苗も花苗もコツは土の詰め加減です。
本日も最後までお付き合いいただき有難ございます。
ジャガイモのレッドムーンの花の勢いが落ちて来ています。
バラの季節に紫の花がバラを引き立ててくれました。
シャドークイーンはすでに花が終わりそうです。
後2週間くらいかしら。新潟市内6月末から7月初旬にまとまった雨になる年が多いです。その前に掘り取りできれば良いのですが。
街路樹の植栽後水やりに奔走していた夫を思い出します。今は呑気にジャガイモ堀の計画です。
6月17日撮影
違う畝で前年の堀残しが育った物で試し堀が出来ました。
もう少しかな。
今年は良くできたなら何処に保存しようかしら。
トラタヌです。
暫く使わない苗棚を移動し防草シートでも掛けて日光遮断かしら。
全て掘り取りするのは片付け場所を考えてから掘ります。
お店も海の日から夏休み、農作業も少なくなるのでブログランキングをお休みします。
ホームに帰りgooのブログに戻ります。ありがとうございました。
本日も最後までお付き合いいただき有難ございます。
畑の店のおさがりの繋ぎ目だらけのホース、いつも水圧が高いので外れてしまいます。
畑はムスクマローが咲いています。
優しい色に癒されます。
収穫なんて夢のまた夢でしたが、最近野菜を買わずにいたので50メーター物のホース新しいのを買いました。義父が自費で市街地から水道を引いています。今私たちのお財布からなら無理です。
余りに荒れ果てた耕作放棄地挫折しそうで、ホースでさえ不用品を使い家庭菜園を続けられそうなら新しいものを購入する予定でした。菜園はやってみないと分からない。収穫まで栽培できる約束なんて無いです。
先ずは最近植え付けたバラの水極め。
ニンニク跡地の耕耘整備
真っ直ぐ耕耘出来るようになるのに2年です。暫く養生します。晩秋にはバラを植えつける予定、この辺から整備を始めた場所です。コレクションだった鉢植え喜ぶかしら。
土づくりのための菜園雑草密度も減っています。
晩秋までニンニク跡地に何か植え付けて早めに収穫できるものが無いかしら。
前年の枝豆はカメムシ被害で全滅。道路沿いで草地が広がるので防除を怠った結果は惨敗でした。
ゴミ片付けが大変でした。
水やりが出来たら違うかもしれません。
畝に残っていた葉ネギと収穫したてのニンニクと初栽培のキャベツということは、
ギョーザでしょう。
ニラは無いけど葉ネギを大量に使います。
カボチャ、インゲン、トウモロコシ植え付けが待っています。
本日も最後までお付き合いいただき有難ございます。
閉店後無理やりご来店の老女様、個人的に他の園芸店から購入した苗が欲しいとの事。
ご近所さんらしいです。
ほぼ歩道からは見えない所に有りました。
ブランド花苗販売を辞めて15年、タツタ4ポット当然価格も付いてません。
ほぼ気が付かない数なのに「欲しい。」
元々地元で歩いて来られる方も少なくご近所さんも記憶に無い、15リットルのバラの鉢は持ち帰りにくいです。車でないと無理です。
いよいよブランドの花苗他店での販売の終焉かしら。ロス続きなら止めます。
世間の事情が分からない。
素敵な苗はもう販売しないことに決めててイングリッシュローズに一途に暮らしてきたので歩道からは見えない所に置いているのに何処で見ているのか考えると怖いです。
セキュリティを完全にしようと父の日の焼き肉を食べながら家族で確認しました。
鐙の神社の真ん前で商いしてます。
色々思い返すと怖いです。
本日も最後までお付き合いいただき有難ございます。
バラの季節が終わるのにまだ大勢の方に読んで頂いて感謝申し上げます。
16日朝方まで雨降りで畑はお休み買い物に行きました。
梅干し用の梅も産地が変わり群馬県産の南高梅ですが、バラの手入れも支柱立てや花柄摘みになっているので5キロだけ買いました。15パーセントの塩分だと750グラム分かりやすいです。愛用のカメに一つ分です。
これより遅くなると地元の藤五郎になります。
何時ものプロ用スーパーさんで顔見知りのレジの方が「毎年漬けますか。」漬けますよ娘が。
大量のガムテープとかレストランとは違う物を買うので覚えていてくれるようです。
まだ本当は忙しいそうなので何時もの手もみシソも一緒に買いました。畑のシソが育つのを待っていたら失敗するかもしれません。
ヘタ取り、水洗い後乾かし塩漬け重しを乗せ水が上がってきたら揉みシソを乗せます。容器は焼酎で殺菌、食品用の手袋をして作業します。
手抜きは失敗の元。
海の日以降に3日天日干し、これが一番手間が掛かります。
酢漬けの梅は先週漬けてます。簡単、減塩しているなら原液の米酢か、アップルビネガーをひたひたまで掛け冷蔵庫で保存。
塩分ゼロの梅漬けです。梅味噌より使いまわしが効き利用頻度が高いです。
お客様に教えてもらいました。
畑の「紅映梅」もどんな塩梅か見に行ってきました。
野菜畑やバラの植え付けとは反対の南東の柵脇です。
まだ植え付けて鉢植え一年、地植えで二年、購入から三年目の苗木なので沢山は収穫出来ません。雪で大事な枝も折れました。
青梅で梅酒ならもう一週間、梅干しなら二週間かしら。
昨年は野菜は今の三分の一程度の栽培で畑に行くのも時々でした。
6月末には黄色くなってました。
本日も最後までお付き合いいただき有難ございます。
天候不順の影響をもろに受けたサツマイモ、ズッキーニやカボチャは防寒対策をしたのに忘れてました。
食べたい優先順位が無意識のうちに作業で分かります。
お陰でご近所さんの第一弾のズッキーニやっと花が咲いてますが、畑のはすでに毎日収穫して食べてます。
シルクスイート一株だけ活着
掘り上げて見たら根は生きてましたが肝心の茎が枯れています。
ハウスの紫サツマイモ長い穂が取れそうです。
食べ残しです。
葉の付け根に新しい根が出そうです。
土も掘り起こしてみるとほんわか暖かいです。
鉢植えも最初に植え付けたのは無理みたいで、諦めます。
ニンジンの花背丈程に伸びてます。可愛いです。
5月連休後の10日程度なのにヒョウも寒風にも襲われています。田に水が一斉に入るころ低温と強風日が有ります。
来年は急がず5月下旬にします。そのころ売られているのかしら。
家庭菜園は2年目予測が出来てません。
失敗を重ねて上達するかしら。
本日も最後までお付き合いいただき有難ございます。
トマトは種蒔きから始めています。急がなくても6月には花が咲きました。
どの株もしっかり着果。
6月14日撮影
ついでに野良トマト親と同じものが出来ないでしょうが見守り確認したい。
ハウスの中で支柱も立ててもらえてませんが実りました。
南の畑に植え付けた第二弾の苗に支柱を立てるか鳥除けだけして放任するか、風が強い場所なので困るんです。決められない、どうしようかしら。
第二弾の5月15日の様子
地元のトマト農家さんが美味しいものを沢山栽培しているので家庭菜園は販売されない品種を選びます。
此処からはサカタのタネさんの通販苗、店のお客様で野菜メンバーが居ないので個人的に何でも取り寄せしてます。
もうすこしで収穫かしら。昨年後片付けが大変だったので二年目美しい草姿を目指していたのに、
すでにトマトの藪状態です。
脇芽をせっせと摘んでもネットから枝が伸びて飛び出しています。
本日も最後までお付き合いいただき有難ございます。
昨年発売の新品種です。
一度に名前がスラスラ言えない。
色と形香りを記憶。
卸用カタログより
イングリッシュローズのディム・ジュディ・デンチ
完売しました。
有難うございました。
本日も最後までお付き合いいただき有難ございます。
気温が低いので作業が進んだ日に収穫しました。
ニンニク上海、比較的早く収穫できると説明書に有りました。
取説はシッカリ読む派です。
限られた畑の広さなので早生種好きです。
全部で300グラムの種球から小さい物も有りましたが一個で150グラム程度でした。乾くと軽くなりますが初栽培なので十分で無いですか。
この畝の場所はいったん雨が降ると水没しやすい場所です。葉が随分黄色かったので収穫してしまいました。収穫の目安は5月から7月でした。
6月15日なら良しかも初栽培なので良く分からないままです。
葉が青いのは台所にあった食べ残し、品種が違うと生育が違うのが良く分かります。周りの畑は寒地系を植え付けているようで未だのようですが暖地系の品種を保温シートを掛け栽培したので早めに収穫出来ました。
大きな物は保存用、小さなものは根を切り皮を剥き醤油漬けにします。完全に乾かないうちに剥くと簡単です。
追記 編み込んでみました。
一年間楽しめそうです。
梅雨時なのでハウスの日陰で乾燥させます。
本日も最後までお付き合いいただき有難ございます。
今朝は雨降りです。
昨日は少し肌寒い草取り日和でした。
草取りしながら見回りです。
モグラ道で生えなかった所に植え付けたディルに花が咲き始めました。
5センチ以上の間隔が埋まってます。
豚汁用に3本抜いてきました。昨年9月初旬種蒔き数回間引いています。
美味しくいただきます。
糠漬けキュウリ麹漬けカブ塩漬けナスの三種盛り
ご飯が美味しい新潟です。
本日も最後までお付き合いいただき有難ございます。
