今日もきのこ 観察日記

野山を散策したときに見かけたきのこ、草花、虫などを書きとめておきたい。いろいろ教えてください。

何かおかしくないか? 獺祭!    2018.08.25.

2018-09-12 06:16:49 | その他
 90才を過ぎて独り暮らしをしている母の家へ月、二回くらい来ている。まあ、その度に周辺の花を探して歩いたり、
好みの飲み屋で飲んだくれたりしているわけだけれど。

 この日は朝、家を出て母の家に着いて、母の冷蔵庫に入れる冷凍食品とか野菜とかを買いに近くのスーパーに行ったのだけれど・・・・





獺祭 50%磨き  9800円?



 自宅近くの農協ではこれは3078円で売っている。旭酒造のHPを見ても同じ値段だ。この間の大雨で製造所が被害を受けて造れなくなった
という話は聞いていたが、だからと言ってこんな値段で売っていいのだろうか。しかも、この店では「お買い得」って書いあるぞ。
旭酒造の意向ではないだろう、多分。プレートには店の名前も写っているけど、しょうがないよね。




        
        獺祭 島耕作



 何じゃこれ! と思ったけれど、この酒は製造中に大雨の影響で正常の出荷基準では販売できなくなったものらしい。これも、旭酒造のHPに
ちゃんと書いてある。本来の値段、1200円の内、200円を西日本豪雨で被害を受けた地域への義援金として寄付することになったとか。
それが、1980円で売られている。しかも「復興支援」と看板を付けてあるじゃないか。この中から義援金はいくら?この店の利益は義援金の
何倍になるのかなぁ。

 何かの間違いだと良いけれど、こんな店に旭酒造は卸しては駄目なんじゃないの?獺祭の使っている山田錦の産地も黙ってないぞ。

 今日は東京出張。田舎住まいは辛い。あと少しで家を出なければ・・・・ 



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ぎりぎりセーフ いつもの店で母と 🍶    2018.08.04.(4)

2018-08-27 21:41:54 | その他





 花を見たり蕎麦を食べたりしながらも、夜に飲みに行く店の予約はしてあった。もう、近頃は電話にでるだけで、
誰か分かってしまうようになっているから、場所はカウンターと決まっているので伝えるのは時間と人数だけ。

 「何を見つめて咲くのだろう・・・」、この花はなに?ガーベラかな?アネモネかな?やっぱり、ガーベラだろうね。

 正直なところ、この店は安くて魚は新鮮で美味い、けれど、この先付だけは頂けない。酷い時はカレー粉が僅かにかけてあったり。





板雲丹 
今晩は上雲丹。




シマアジ造り
追加。空きっ腹に雲丹だけ食べられたら、ちょっと大変。。。


 
 相変わらず、母は雲丹が好きなんだなぁ・・・・




        
        ニシ貝の造り


 母の好きな貝の造りはこれだけしかなかった。タイラギがあると良いのだけれど。この間の大雨で被害が大きかったようだ。




        
        ハマグリのバター焼き
千葉県産の蛤らしい。酒蒸しを頼めば良かったなぁ・・・・



 いつも、魚は造りばかり食べているから今回は焼き魚、煮魚も食べたいな、と思って品書きを見ると・・・・





鮎の塩焼き




        
        鰈の煮物
何で、魚の煮物には牛蒡と豆腐が合うんだろうね。豆腐は高野豆腐でも良いよ。



 飲み物は最初は生ビール、いつの間にか芋のお湯割り。




        
        鱧の湯引き
旬だね。梅肉を付けて・・・・



 この辺りで写真と記憶が尽きています。



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蕎麦屋にて      2018.08.04.(2)

2018-08-23 07:13:47 | その他
 この日は朝、七時に家を出て高速を飛ばして来ていたが、ナツエビネの咲く森を下見していたら正午を過ぎてしまった。
もう昼飯を食べている時間がないかなと思っていたのだが、母の家に向かって走る途中で蕎麦屋を見掛け、つい入ってしまった。
もう2時近かったのだが、注文してから何と蕎麦が出てきたのは1時間後。




ぶっかけ蕎麦


 冷たいぶっかけ蕎麦で大根おろし、きざみ海苔、ねぎ、鰹節、香ばしく炒った蕎麦の実が載っていた。そして焼き味噌が真ん中に。
お腹も空いていたし、随分待たされたせいもあったのか、とても美味しかった。

 店の前の畑には植えてあったのは・・・・









蒟蒻


 大きくて迫力があった。



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いつもの店で控えめに      2018.07.20.

2018-08-22 07:07:13 | その他
 渓谷に行った前日、自宅を出て母の家に行き遅い昼飯を食べてから買い物、そしていつもの店で母と晩飯を食べた。





そっと、貴方を見つめ居り











シマアジの造り
とてもプリプリで美味かった




岩牡蠣
少し小さ目だけどこれも美味かった 旬になる




剣先烏賊の造り
これも歯応えがあって美味かった。でも、母が余り食べなくて独りで食べていたらちょっと飽きた。贅沢なこと。




        



 いつものマイボトル。今日は疲れたのと、お腹が一杯になってしまってこれで終わりにして帰宅。








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渓谷から戻ってリンガーハット      2018.07.21.(2)

2018-08-21 22:10:03 | その他




 渓谷の状況調査は早々に切り上げて母の家に戻った。それにしても渓谷の被害は酷いものだった。川の流れから1.5m
くらいまでの植物は全て流されてしまっていた。貴重な植物が沢山生きていたのになぁ。一面のシロバナネコノメソウも何もなし。

 さて、帰宅してから怖ろしい程の猛暑の中、母を載せて近くのリンガーハットに長崎ちゃんぽんを食べにいった。
何でリンガーハットなのか。。。最近、会社の新入社員の最終面接をしていると結構、長崎大の学生が受けに来る。
そういう学生に,決まって「長崎でチャンポンは何処が美味しいですか?」って聞く奴がいるのだけど、その返答に意外にも
「リンガーハット」の名前が含まれるのに驚いていた。リンガーハットなんて、全国チェーンのちゃんぽん屋じゃないかと思っていたのにね。

 それで、店を検索して母を連れて行ってみたというわけ。写真は野菜たっぷりちゃんぽん。美味しかったけれど、本当に暑い日で、
汗が流れるように出て困った。

 自宅に戻ってから間もなく、暑い日が続いたせいなのか、野菜高騰のためリンガーハットが値上げを発表したのだった。



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田植えから二週間 田んぼの虫     2018.06.24.(2)

2018-06-26 22:01:59 | その他
 日曜日の朝、土曜の夕方に見つけていた田んぼの虫を見に行った。





ニワゼキショウ




モジズリ



 田んぼの畔にしゃがんで水面を見ているといろいろな虫が忙しそうに泳ぎ回っているのだが、ピントを合わせることができない。
何回もシャッターを押して、モニターを見るのだが何を写したのか分からないようなものばかり。



    
カブトエビ

カブトエビはこれも泳ぎ回っているけれど、底で動かないでいることもあるので写せるのだけれど・・・・






何かを撮ったはずだけど、後でみるとさっぱり分からない。




カブトエビ





ヒルの仲間




    
左:2.5cm 位の水生昆虫 大きさからするとコオイムシかな。
右:小さな貝のようなものを抱えて泳ぎ回る虫・・・、これが一番多い。


 ホウネンエビのようなのも前日は見たように思うけれど、見つからなかった。上手く撮れないので諦めて車に戻った。
前日が嘘のように、晴上がって気温も上昇。暑い暑い。




マンテマの仲間




    





ヘラオオバコ





アカバナユウゲショウ

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やっと週末  田植え後の山田錦、早苗鏡     2018.06.23.(3)

2018-06-25 22:02:50 | その他





 きのこの様子を見に行ってほぼ、空振りに終わった後、自宅に戻る途中で車を停めた。平日の朝、
車で家を出てから勤め先まで走る間、車窓から道の両側に広がる田んぼを観ている。酒米の山田錦の田植えから二週間ほど経ち、
規則正しく植えられた苗が育ち始めてとても綺麗。そんな景色を車を停めて撮りたいと思っていたのだ。








 
 生憎の曇天の夕方、今にも雨が降り出しそうだけど、それも風情だな。銀杏の街路樹のある道が通勤路。











通勤路の反対側に広がる一面の田んぼ



 そして、田んぼのずっと先に見える白い建物。早苗鏡に映える。









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戦い済んで日が暮れて・・・・       2018.06.14.

2018-06-17 19:22:30 | その他





 会議の翌日、中国からの客人が帰ってから4日間の間に積もった仕事を片付けて帰宅する。客人と食事を共に
することは出来なかったけれど、とても喜んで帰ったらしい。良かった。

 実は終業を過ぎてしばらくしてから電話があった。そのことには特には触れないけれど、今後の自分の生き方を考え直さなければ
ならないような内容だった。どうしよう・・・・

 帰宅して二階に上がり、着替えているとカーテンの隙間から見える空が色付いている。カーテンを開け放って窓も開けた。
夕焼けの空。

 空を観ていて、何故か「夜明け前」を思い出して口遊んだ。青春の頃、山崎ハコの歌が好きだった。鬱屈した青春の頃の気持ち。
考えてみれば、山崎ハコは夜明け前の暗い空が嫌いだと歌っていたけれど、それは朝焼けの前の空で、間もなく眩い日の出がやって
くるんだと考え直していたのだった。夕焼けとは関係なかったけれど、あの空の色と「夜明け前」はリンクしている。

 最近、利用しているSpotifyで検索してみると、山崎ハコのアルバムは結構、ライブラリにあって聞き放題だった。
久し振りに聞いてみたけれど、予想以上に暗い。あの頃、暗かったもんね、俺。。。




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今日は朝早くから、一日会議day        2018.06.11.

2018-06-11 21:48:51 | その他




 今朝は朝7時過ぎに家を出て勤め先に行き、そこから会社の車で大阪へ向かった。今日から3日間、会議漬けの日が
始まった。今日の会議は17時過ぎに終わり勤め先に戻ったのは18時半。帰り道の高速道路はずっと土砂降りだった。

 それが高速のICを出る頃に小降りになって、勤め先に着いた時には傘なしで歩けるほど。そのまま、自分の車に乗り換えて帰宅
しようかとも思ったけれど、明日も朝からずっと会議だから、デスクに溜まっているだろう書類などを片付けてから帰ることにした。

 簡単に済むことだけ片付けて外に出ると虹が出ていた。夜の7時に虹を見るとは・・・・。山田錦の田植えも大方済んだようだ。
建物の脇を通って裏の駐車場に向かう。階段を上って駐車場へ出て見ると・・・・




        

あれ? 裏にも虹がかかっていた。



 それから、車に乗ってゲートまで走り、開けて出た時には虹は消えてしまっていて、晴れ間も見えなくなっていた。ほんの一時の
出来事だった。


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紫陽花を届けた日の夜、いつもの店で        2018.06.09.

2018-06-10 23:05:41 | その他





 紫陽花を届けた日の夜、いつもの店でいつものように・・・・



 この店は魚は美味いのだけど、つきだしがイマイチだと思う。いつもつきだしにカレー粉を使うんだけど、僕からみたら信じられない。
この店は所謂、割烹ではなくて家族連れに人気の魚料理の店なのです。だから、飲んでいると傍を何処かの餓鬼が叫びながら、走り抜けて
行くとか・・・・

 それもこの店の楽しみなんだよね。




雲丹板
前回、頼んだ時に「これが最後」と言われてびっくりしたので、最初に雲丹があるかどうか聞いたのだけど、板長も今晩は取っておかないと
と思っていたみたい。母はこれが好物で・・・・、普通、僕は飲みに行っても注文はしないんだけどね。


 今回は、貝の類はあんまり無くて・・・・




アコウの造り
アコウを釣ろうと昔はいろいろ、やってました。




スズキの造り
今が旬。




鱚の塩焼き
ちょっと魚相が悪い? でも、美味しい。



 生ビールを飲んでいたけれど、途中から芋のお湯割りに変更。今日は母もご機嫌でお湯割りに挑戦するという。そして妻も・・・・



    

即、空っぽとなって・・・・





高くつくなぁ・・・・






 次は三河産のウナギ。妻も三河出身なので、これは一色産だねとか言っている。



 ちょっと、さっぱりしようかなと思って、旬のママカリの寿司を頼む。





正直な所、ママカリは苦手だ。何でかというと、一度、ママカリを釣りに船で出て数百匹を釣って、その使い道に困ったことがあって・・・
味が嫌いな訳じゃない。

 食べてみて、ウナギの後には絶妙な一品という印象だ。

 それからアコウの御頭の部分を煮付けにしてもらって・・・・







 あぁ、その後、体調不良に陥りリタイア。なんとか、母の家に戻ったということ。



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東京出張 思い出のパチンコ屋とモモクロ  2018.05.21-22.

2018-05-23 23:02:13 | その他




 のぞみは滋賀県の田園地帯を走っている。この日から一泊二日の日程で東京に出張。最初の日は午後6時からの会議
ということで、自宅近くの高速バスに昼前に乗った。昼飯は新大阪でマクド(関東じゃマック?)のダブルチーズバーガーセットを
スマホのクーポンを使って550円で買い車内で済ませた。

 この日は良い天気で伊吹山も良く見えたし、富士山も。。。







 会議はお台場近くのビルで1時間ほど。それからその日の宿の予約を入れてある水道橋へ向かった。予約したホテルは東京ドームホテル。
チェックアウトが11時と遅いのがその理由。翌日の会議は13:30からなので、早くホテルから追い出されるとかなり困るのだ。

 ホテル近くの中華料理屋に入り生ビールと五目あんかけ焼きそばを食べ、コンビニに寄って夜のアルコールと朝飯+昼飯を買い込み、
ホテルにチェックインした。翌朝はちゃんと朝は起きて、いつもの朝ドラを見ながらバナナ1本と野菜ジュースの朝飯を摂った。
それから会議資料のチェックとかメールチェックなどをして時間を潰す。11時近くなってから一応、フロントにチェックアウトを遅らせる
ことが可能か、聞いてみたが駄目とのこと。相変わらず、外人の団体さんとか沢山予約が入っているのだろう。

 11時にチェックアウトを済ませて駅に向かって歩いていると、変わった衣装を着た人たちが列を作っていた。こっちは時間が余っている
ので、その行列の先に何があるのかを確かめに行くことにした。いいトシして暇なオッサンだけど、本当に暇だったから・・・・。





行列はドームホテルの前の広場まで続いていた。




        



 広場の反対側には東京ドーム。どうも、モモクロのコンサートがあるらしい。










コンサートのチケットを買いに来た人たちなんかな。いろんな色のハッピを着ていたり、グッズを持っていたり。若かったり、
年寄夫婦だったり。


 駅に向う道は行列の脇を逆方向に歩くことになる。




        








 それにしても今日は火曜日。平日の昼間にこれだけの若者が・・・、中にはオッサン、オバハンもいるんだけど、行列しているってのは
不思議な光景だ。日本は本当に平和な国なんだなと思う。





行列の最後尾辺りで列は折り返していて車道からは見えなくなっていた。丁度、その辺りにベンチがあったので座ってスマホで検索。



 直ぐに分かった。「ももいろクローバーZ 10th Anniversary The Diamond Four-in 桃響導夢-0522」。東京って凄いな。
行列の正体が分かったので水道橋の駅に向かった。

 その後、大学浪人時代に通ったパチンコ屋探しをすることに。前回はお茶の水駅周辺を探索して「人生劇場」がまだ残っていることを発見。
今回は水道橋駅前にあった「ミトヤ」と「後楽園ホール」を探すことにした。二つの店は隣り合っていた記憶でミトヤの方が繁盛していた。
駅の周りを1周してみると・・・・





道の角の店がミトヤと書いてある。でも、昔の記憶では角にあったような気がしないのだが・・・・。で、道の奥まで歩いてみると、もう一店。



        

こっちはB館と書いてある。これが昔のミトヤなんじゃないかな。そして、後楽園ホールは無くなっていた。ひょっとして、
ミトヤに買い取られたのかもしれないと思った。ああ、暇。。。


 その後、東京駅前のビルで会議をする。3時間以上の会議なんて珍しい。それでも、駅前なので終了後、すぐにのぞみに乗って帰路に着いた。
そして、晩飯は久し振りの貝尽くし弁当とビール。







 今回の出張は天気に恵まれて、まず、伊豆半島手前で富士山が・・・・







 それから富士市周辺では・・・・





素晴らしい富士山の姿が見ることができた。


 帰宅は21:30 、翌日は熊本に行かなければならない。



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佐渡から兵庫、福山で 2018.05.05.

2018-05-05 22:29:11 | その他
佐渡から戻った日は寝不足、疲れなどで特に何もせず、庭の手入れなどをして過ごした。
翌日は課題にしていたオキナグサの移植で腰を痛てしまった。ギックリ腰ではないようで、臀筋の損傷なのか。
何とか移植を終えてから腰を庇いつつ母の家に行き、食料などを買い冷蔵庫の中に収めた。その翌日は何時もの店で、母と姉と。




タイラギの造り


さざえのつぼ焼き


岩牡蠣の造り

あ、忘れてた!


母の好物。今日の最後だったらしい。




黒メバルの煮付け


車海老の塩焼き


中とろ、かんぱちの寿司

飲みすぎたかな。


「こころの叫びを聞いてごらん・・・」
今回も美味かった。
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04.14. この日の昼飯 ムラサキヤマドリタケのパスタ       2018.04.14.(3)

2018-04-23 07:24:09 | その他




 食べ始めてから写真を撮るのを忘れていたことに気付いた。一応、きのこのブログなんだからアップしておかないと。
ムラサキヤマドリタケはいつ採ったのか忘れてしまったけれど、乾燥してから冷蔵庫の中で保存していたもの。乾燥しておいたものでも
歯応えがあって香りもして美味しかった。



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その晩、いつもの店で my bottle で飲む         2018.02.24.(2)

2018-03-06 08:16:03 | その他
ここは福山の「魚花」という店。元々は魚屋さんのついでにやっている料理屋のようだったと思うけれど、何年か前に改装して、
料理を専門にするようになった。兎に角、新鮮で安いのが特徴。量も普通の飲み屋の量じゃなくて家族向き。一度、何とか御膳というのを母と
ふたつ頼んだら、とても食べ切れず大半を持ち帰ったことがあった。それ以来、カウンターに座って一品ずつ頼むようになりました。

 今日も貝が豊富。だけど、ちょっと飽きたので魚の造りも頼もう。
































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また、東京出張。今度の富士山は・・・・         2018.02.07.(2)

2018-02-16 22:39:08 | その他





 目的の場所は浅草の駅近くとは思っていたけれど、目的のビルに着く前に横切った道は仲見世通りだった。平日の昼だというのに、
凄い人通りだ。例によってあんまり日本人が居ない感じ。打ち合わせの時間が迫っているのでそのまま通り過ぎた。

 1時間半ほどの打ち合わせの後、路地を通って・・・・




          



 こんな風景をテレビで観たことがあるような気がする。丁度、真ん中にスカイツリーが見えていた。そのまま進んで仲見世通りにでると正面に・・・・








 さらに進んで・・・・









 遠い昔にここに来たことがある、予備校に通っていたころ。ほおずき市の時だったか。門を潜って進む。










          
          潜って左奥に五重の塔。

 前方に・・・・











清める?燻される?




          



 何かをお願いしたような気がするけど覚えていない。これじゃ、駄目だな。









 その後、人形焼きと煎餅を買ってから東京メトロ浅草駅まで戻り、東京駅へ。久し振りの貝尽くし弁当とスーパードライを購入してのぞみに乗り込んだ。








 弁当にのった貝の煮付けを摘まみ、ビールを飲みながら観る夕陽。






朝から夕方まで、大阪から東京まで快晴の日なんて珍しい。





夕陽を浴びる富士山 赤富士?



 自宅には9時前に戻った。


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