カラダよろこぶろぐ

山の記録と日々の話

トウモロコシの天ぷら

2011-08-21 | タベルこと

二日間とも雨予報にすっかり行く気を失い、この夏一番楽しみにしていた山を諦めた週末

そんな時は・・・食べるのじゃー



ダンナの実家の畑に育つ、限りなく自然に近いもぎたてトウモロコシ。
毎晩そのまま食べていると飽きるので(贅沢!)一旦蒸かしてから天ぷらにしました。
(以前、とある飲食店で頂いて美味しかったので真似てみました。)


これは高齢者やお子様にも食べやすいし、プチプチ食感も残っててオススメかも


春も美味しいけど、夏野菜でも美味しい天ぷら。
・・・さて、この週末のカロリーオーバーはどこで解消できるのでしょうか・・・