地産地消

東京のソース、トキハピーコックソース。

拙宅のすぐ近所に本社と工場があります。
風向きによっては、工場からソースのいい香りが漂ってきて
思いっきり食欲を刺激します。
ツイッターの飯テロよりも強力です。

ここのソースは、いろいろな使い方ができますが
せっかくの生ソースなので、私は料理の時に
火から外した食材に絡めて味付けに使ったりしています。

徒歩数分の地産地消です。