眺望の好いレストラン Collin’s

　ナガワールドの南、新しい複合高層ビルのThe Bridgeの13階に開店したレストラン「Collin’s」です。Collin’sは、シンガポール発祥で、シンガポールを中心に24店舗を有しているそうです。ビルの中ほどに大きな看板が出ているので、外からも目立ちます。13階ですが、テラスもあって、夕方以降は涼しい風を受けながら眺望を楽しむこともできます。南北双方にテラスがあり、素敵な夜景を見ながら食事するのも良さそうです。お店の内装は、ちょっとシックな感じですが、ファミレスのような気軽さも感じます。メニューは、ステーキ等を中心としたウェスタンですが、シンガポール系のメニュー（バクテーやラクサ等）もあります。今回は、USビーフのステーキ（33ドル）とパエリア（28ドル）等を頼んでみました。いずれも美味しくて楽しめました。また、デザートでは、スフレが人気とのことで、頼んでみたところきれいに膨らんだ美味しいスフレでした。ワインやカクテルもそれなりに揃っています。お値段は、カンボジアとしては高級です。お客さんは、中国系の人が多いように感じました。お子様向けのイベントや、毎週水曜日のレディースナイトもあるそうです。お試しください。

Collin’s　Sky Dining・Bistro Bar
https://collins.com.kh/
https://web.facebook.com/CollinsGrill.kh/

USビーフのサーロインステーキ。


パエリヤもいい味出してます。


人気メニューのスフレ。いい感じです。



↓にほんブログ村のランキングに参加しています。よろしければクリックしてください↓

にほんブログ村