カンボジア中部のコンポントム州の州都のコンポントムにある雰囲気のホテル「Sambor Village」です。世界遺産のサンボープレイクックの専門家の日本人女性が経営されています。場所は、コンポントム中心部から車で5分ほどですが、川に面した静かな環境です。入り口がちょっとわかりにくいのでご留意ください。ホテルは、池を囲んだコテージタイプです。レストランは、プールに面していて開放的なクメール建築です。今回は、1年ぶりにランチでお邪魔しました。メニューは、クメール料理中心ですが、トンカツやかつ丼等の和食メニューもあります。今回は、プールを見渡すレストランの2階で、クメール料理を頂きました。ほっとする味で、美味しく頂戴しました。お値段はリーズナブルです。他のお客さんは、高齢の西洋の方々でしたが、のんびり過ごすのには最適と感じました。なお、サンボ―プレイクックのガイドツアーも行っているそうです。また、シェムリアップとプノンペンの中間にあるので、車で長距離移動の際のランチや休憩にも最適だと思います。お勧めです。ホテルでも食事でもぜひお試しください。
Sambor Village
https://www.facebook.com/SamborVillage/
日本語で書かれたnoteもいい感じです。
https://note.com/samborvillage
レストランはこんな感じ。時が止まるとはこういうことを言うのでしょうか。
美味しいクメール料理。
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