プノンペン中心部バンケンコンに開店したラーメン屋さん「麺処 豊田」です。翁さんラーメンと忍者のコラボでできたお店とのことです。場所は元「山葵」があったところです。入り口脇にラーメンの厨房が作られています。今回は、プレオープンということで、豚骨ラーメン(5.5ドル:約600円)に、トッピングでメンマ、青ネギ、きくらげ(各1ドル)を載せてみました。一口食べて「うまい」と思わせてくれる美味しいラーメンでした。今後準備を整えて、魚介系、つけ麺、醤油ラーメン等全国各地のラーメンも増やしていくそうです。とても楽しみです。お勧めです。ぜひお試しください。
麺処 豊田
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