モダンなクメール料理店 One More restaurant Boeung Kak

　プノンペン北部ボエンコックに新しいお店を開店した「ワンモア」です。本店はトゥールコックにあります。今回のお店の建物もとてもモダンなデザインで、コンクリート打ちっ放しを多用しています。曲線を活かしたデザインは、本店とも似た感じですが、宇宙船のようでもあります。平日のランチタイムに行ったこともあって、店内はグループ客や、仕事関係と見られる方々等で満員に近い盛況でした。メニューは、幅広く取り揃えられていて、迷ってしまいます。伝統的クメール料理なので、現地の方と一緒の方がいろいろと楽しめそうです。今回は、塩魚入り卵焼き、イカの胡椒炒め、ココナッツに入ったアモック等をお願いしましたが、なかなかの味でした。お値段はクメール料理としては中堅です。日本からのお客様との会食にも良いかと思います。お勧めです。お試しください。

One More Restaurant (Boeung Kak)
https://www.facebook.com/OneMoreBoeungKak/?ref=page_internal

モダンな内装です。デザインも独特です。


クメール料理定番のアモック。ココナッツの殻を容器にしています。プレゼンも味もなかなかです。



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