最後の菜花が輝くレシピホタルイカ

　イタリアン風のシェフが活躍する我が家の厨房。

今季最後となった菜花とホタルイカのパスタだ。

ホタルイカは友人が届けてくれた。ありがとう。

やはりペペロンチーノ風。

１,６ミリを８分茹で混ぜる。

皿に盛る


これは野沢菜の長漬け。樽の中は粉が噴いていたから丁寧に洗って切った。

いささか酢っぱさがあるが、けっこういける。


　タクアン漬けを切り水に浸けて塩抜きし、

粉末だしの素を小１加え薄味のしょうゆで煮詰める。

好試合ぶち壊しレフリー大誤審

　１０日アウェイ磐田戦前半３７分のプレー。

得点力不足の松本山雅にとって無情な判定だった。

センターバックの橋内の効セーブがペナルティになり、

先制点を許し試合が壊れた。

結果は山雅１：４磐田

トップ写真の信濃毎日新聞では触れているが、

　地元紙の記事には橋内のプレーのことが書かれていない。

誤審とは書けないだろうが、それに近い内容を伝えないのであれば

地元紙の価値が無い。

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